Preuve d'expertise en miel
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Preuve d'expertise en miel
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Produkt-Highlights
- Gewinnung - Verarbeitung - Vermarktung
- Autor: Werner Gekeler
- 128 Seiten
Beschreibung
Informations sur le produit "Preuve d'expertise en miel"
Produisez et commercialisez votre premier miel avec le label de qualité. Dans ce guide, Werner Gekeler, conseiller d'État spécialisé en apiculture, vous guide tout au long de la préparation aux cours et aux examens pour la formation au miel et au certificat d'expertise en miel. Toutes les étapes intermédiaires, depuis l'extraction des matières premières du miel jusqu'à la commercialisation en passant par le processus de transformation, sont présentées de manière compacte et claire. Même les détails tels que le stockage, la cristallisation, la transformation et la mise en bouteille sont expliqués de manière claire et compréhensible dans le cadre des réglementations sur les aliments et le miel. Le compagnon idéal sur le chemin de votre premier miel.
| Suchnummer: | 118277 |
|---|
Hersteller
Ulmer Verlag
Wollgrasweg 41
70599
Stuttgart
DE
[email protected]
GTIN/EAN :
9783818611415
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