Conseil d'hygiène

Les règles et obligations en matière d'hygiène sont non seulement contrôlées de manière de plus en plus stricte dans les grandes entreprises, mais sont également de plus en plus surveillées dans le domaine de la vente directe (vente à la ferme et sur le marché). Les germes nuisibles provoquent des défauts de goût et l'altération des produits. 

Les germes pathogènes tels que la salmonelle ou la listeria sont dangereux pour la santé et ne doivent en aucun cas être présents dans tes produits. 

Notre désinfection rapide à base d'alcool offre une protection fiable et efficace contre ces germes nocifs. La solution est appliquée pure par pulvérisation sur les zones déjà soigneusement nettoyées au préalable et s'évapore sans laisser de traces après avoir agi. Une bonne et minutieuse hygiène des mains est également indispensable, car les germes peuvent également être transmis ou surtout propagés par la peau. Outre le secteur de la vente directe, le respect des normes d'hygiène joue également un rôle de plus en plus important dans l'abattage domestique et la production de boissons afin d'éviter l'apparition et la propagation de germes nocifs. Dans le secteur alimentaire, la plupart des germes sont transmis aux marchandises par les surfaces d'appui des tables de travail et des planches à découper, ainsi que par les machines de découpe et d'emballage.

D'ailleurs, selon de nouvelles études, l'utilisation d'une lotion lavante et d'un désinfectant pour les mains offre une meilleure protection contre les germes que l'utilisation de gants jetables et protège ainsi votre peau et l'environnement à long terme !