16/01/2024
Étables d'engraissement de bétail
Source : Conseil autrichien pour l'ingénierie agricole et le développement rural ; Dépliant ÖKL 26 ; Étables d'engraissement de bovins, 5e édition 2015
16 pages, couleur, nombreux croquis et tableaux avec dimensions, photos
Prix: 7,00 euros
Commandes chez ÖKL au 01/5051891, [email protected] ou dans la boutique en ligne


Dépliant 26 « Étables d'engraissement de bovins »
La brochure ÖKL 26 « Étables d’engraissement de bovins » traite de l’élevage de bovins d’engraissement. Il s'agit de bovins mâles, castrés et femelles de plus de 6 mois qui sont élevés à des fins de production de viande bovine. En outre, la brochure fournit également des informations sur l'élevage des veaux dans le cadre de l'engraissement des bovins.
Ce qu'il faut prendre en compte lors de la construction d'une étable à bétail :
Les étables destinées à cet usage doivent permettre des performances optimales des animaux avec une charge de travail minimale et des conditions de logement respectueuses des animaux. En outre, les soins et traitements vétérinaires nécessaires à un animal doivent être possibles à tout moment sans mettre en danger les personnes. Pour les programmes de viande de marque avec des exigences plus élevées, des mesures d'élevage ou de construction sont souvent requises selon les spécifications du propriétaire de la marque. Afin de maintenir ouvertes les options futures de l'exploitation dans cette direction, des solutions d'élevage et de structure doivent être mises en œuvre qui permettent fondamentalement une conversion et/ou une expansion appropriées.
Les systèmes d'élevage des bovins de boucherie peuvent être divisés en systèmes sans litière et systèmes avec litière. Les systèmes sans litière sont basés sur des procédés à lisier ; Dans le cas des systèmes à litière, en fonction de la quantité de litière et de la structure de la litière, on utilise généralement des systèmes à fumier solide, mais ils peuvent également être combinés (fumier solide et fumier liquide/lisier).
Contenu
- Remarques préliminaires et dispositions et normes juridiques sélectionnées
- Les besoins des animaux
- Programme de la salle
- Domaines fonctionnels
- Systèmes de logement sans litière
- Systèmes de logement dispersés
- Enclos spéciaux et équipements d'écurie
écrivain: ÖKL-Arbeitskreis Landwirtschaftsbau
Président: MR DI Manfred Watzinger (BMLFUW)
Groupe de travail: Mag. Vitus Lenz (LK OÖ), Ing. Rudolf Schütz (LK NÖ),
Univ.-Prof. Dr. Josef Troxler (Veterinärmedizinische Universität Wien)