Ta pekač (avstrijski izraz za posodo) z dvema značilnima ročajema za nošenje je zelo vsestranski pripomoček, popoln za vse, kar lahko spečete, zapečete ali gratinirate v pečici in nato postrežete ter narežete neposredno za mizo v emajlu. Sladke in slane jedi, štrudlji, sladke žemljice, torte, sladke in slane enolončnice, drobljenec, pa tudi pečena svinjina, lazanja, enolončnica s šunko in rezanci, žitne enolončnice, gratinirane jedi in še veliko več. Emajl je izdelan iz železa, spojenega s steklom pri visokih temperaturah, kar je naravni material. Emajlirano posodo Riess lahko uporabljate na vseh vrstah kuhalnih plošč (plinskih, električnih, steklokeramičnih, indukcijskih in celo na odprtem ognju). Zahvaljujoč železnemu jedru se toplota hitro prevaja in nato ohranja za energetsko učinkovito kuhanje. Gladka, neporozna steklena površina zagotavlja popolno higieno. Ta emajl je nevtralen glede arome, antibakterijski in enostaven za čiščenje. Z ustrezno uporabo in nego bo emajlirana posoda dolgo zdržala in ohranila svoj značilni sijaj. D x Š: 33 x 20 cm. Odporno na ureznine in praske. Nasveti za vsakodnevno uporabo: Bodite še posebej previdni, da ne pregrejete posode. Optimalna delovna temperatura za zdravo kuhanje je 220 °C. Začnite kuhati na srednji stopnji in nato povečajte temperaturo. Nikoli ne segrevajte loncev in ponev, ko so prazni. Pregrevanje lahko deformira dno ali poškoduje kuhalno ploščo zaradi taljenja. Emajl je odporen na praske in ureznine. Hrano lahko varno režete ali odstranjujete z noži, vilicami ali kuhinjskimi pripomočki. Izogibajte se udarcem s trdimi predmeti ali površinami, pa tudi močnemu trkanju lonca s kovinskimi pripomočki ob rob, saj lahko to povzroči krušenje. Segrete emajlirane posode nikoli ne postavljajte v hladno vodo. Temperaturni šok lahko povzroči razpoke. Zato pustite, da se posoda pred čiščenjem na kratko ohladi. Ta emajliran pekač je obvezen v vsakem gospodinjstvu.