Preskoči na glavno vsebino Preskoči na iskanje Preskoči na glavno navigacijo

Fleisch pökeln und räuchern 3 Auflage

Opis

Schinken, Speck oder Dörrfleisch einfach selbst herstellen. Hausmetzger Bernhard Gahm zeigt, wie man Fleisch richtig salzt, pökelt, räuchert und gart.

Inhalt:
  • 128 Seiten mit über 100 Fotos
  • Rezepte für Kasseler, Eisbein, Spareribs und mehr
  • Wissen zu Werkzeugen, Geräten und Zutaten
  • Tipps zur Fehlervermeidung für perfekte Ergebnisse

0 od 0 ocen

Povprečna ocena 0 od 5 zvezdic

Pustite pregled!

Delite svoje izkušnje z drugimi strankami.


Vnesite veljaven e-poštni naslov.
Vnesite veljavno vprašanje.
To spletno mesto je zaščiteno z reCAPTCHA in veljata Google Pravilnik o zasebnosti in Pogoji storitve .
Polia označené * sú povinné.

O tomto článku zatiaľ nie sú žiadne otázky.