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Hausschlachtung Huhn Nachhaltige Selbstversorgung

Opis

Umfassendes Handbuch für Geflügelzüchter zur respektvollen Verwertung ihrer Tiere. Von der Vorbereitung auf die Schlachtung bis zum fachgerechten Zerlegen.

Details:
  • 176 Seiten mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Fotos
  • Kapitel über Werkzeuge, Geräte und Lebensmittelsicherheit
  • Anleitungen zum humanen Schlachten und Verpacken für die Tiefkühlung

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