Kmečka mlekarna
Preskoči galerijo slik
Popust
-29 %
Kmečka mlekarna
Item number FA55182
Prodajna cena:
21,90 €
% predtým: Redna cena: 30,80 € (28.9% shranjeno)
detail.abverkauf
detail.rabattfaehig
skladovanie (Dodacia lehota: Na voljo, dobavni rok: 1–3 delovnih dni)
Secure payment processing
Product highlights
- Planung, Einrichtung, Produktion und Grundrezepte
- Autor: Marc Albrecht-Seidel / Luc Mertz
- 229 Seiten
Opis
Uspešna mlečna kmetija
- Ključna poslovna dejstva
- Naučite se obrti sirarstva
- Več kot 30 preizkušenih receptov za sir
Predelava lastnega mleka v sir se lahko izplača. Ta knjiga vam nudi vse potrebno znanje. Seveda so upoštevana vsa ustrezna merila, kot so izbira lokacije, nabava materiala, poslovno načrtovanje in zakonski predpisi. Številni osnovni recepti za proizvodnjo preizkušenih sirov in predlogi za vaše lastne fine kreacije ter pomembne informacije o zagotavljanju kakovosti vas bodo opremili za uspešno vodenje mlečne kmetije.
- Ključna poslovna dejstva
- Naučite se obrti sirarstva
- Več kot 30 preizkušenih receptov za sir
Predelava lastnega mleka v sir se lahko izplača. Ta knjiga vam nudi vse potrebno znanje. Seveda so upoštevana vsa ustrezna merila, kot so izbira lokacije, nabava materiala, poslovno načrtovanje in zakonski predpisi. Številni osnovni recepti za proizvodnjo preizkušenih sirov in predlogi za vaše lastne fine kreacije ter pomembne informacije o zagotavljanju kakovosti vas bodo opremili za uspešno vodenje mlečne kmetije.
Prijava
Ni najdenih ocen. Delite svoje vpoglede z drugimi.
O tomto článku zatiaľ nie sú žiadne otázky.
Ulmer Verlag Verlag Eugen Ulmer GmbH
Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart
Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart
