Kmečke ženske pečejo krofe in tradicionalno ocvrto pecivo.
Kmečke ženske pečejo krofe in tradicionalno ocvrto pecivo.
Item number FA117142
Redna cena:
22,00 €
skladovanie (Dodacia lehota: Na voljo, dobavni rok: 1–3 delovnih dni)
Secure payment processing
Product highlights
- Brauchtumsgebäck zu verschiedenen Anlässen
- Rezepte aus Österreich und Deutschland
- Klassiker und regionale Spezialitäten
- 144 Seiten, durchgehend bebildert, Hardcover
Opis
Kmečke ženske iz Avstrije in Nemčije delijo svoje najljubše recepte za sladke in slane ocvrte pecivo. Poleg klasičnega pustnega krofa (v Nemčiji znanega tudi kot "berlinski" ali "pfannkuchen") obstaja nešteto regionalnih specialitet v vseh mogočih oblikah, narejenih iz najrazličnejšega testa: kmečki krofi, zviti krofi, pečeni mišji krofi, rožni krofi, oblazinjeni cmoki, ocvrti kruhki, "badische striebele", kruhki, kmečki langoši, zeljni krofi in še veliko več. V preteklosti so nekatere od teh dobrot pripravljali le za posebne priložnosti skozi vse leto. Na primer ... Na primer, Strauben (vrsta ocvrtega peciva) so postregli po napornem žetvi ali mlatvi, "krofi Svetega Duha" so jedli na binkošti, Rumpelnudeln (vrsta rezancev) pa so mlekarice razdeljevale med prigonom živine z gorskih pašnikov. Več kot 90 receptov, nekateri tradicionalni, nekateri inovativni in prilagojeni, ponuja sladke in slane dobrote. 144 strani.
Prijava
Ni najdenih ocen. Delite svoje vpoglede z drugimi.
O tomto článku zatiaľ nie sú žiadne otázky.
Stocker Leopold Verlag
Hofgasse 5
8011 Graz
Hofgasse 5
8011 Graz
