Konzerviranje sadja
Preskoči galerijo slik
Popust
-10 %
Konzerviranje sadja
Item number FA107154
Prodajna cena:
19,90 €
% predtým: Redna cena: 22,00 € (9.55% shranjeno)
detail.abverkauf
detail.rabattfaehig
málo v sklade (Dodacia lehota: Na voljo, dobavni rok: 1–3 delovnih dni)
Secure payment processing
Product highlights
- Einkochen, einlegen, trocknen usw.
- Ausführlich werden alle „Basics“ erklärt
- 190 Seiten, zahlr. Farbabbildungen
Opis
Konzerviranje, vlaganje, sušenje itd.
Užitne domače dobrote namesto nakupa dragih: Na ta način se okus vašega sadja ohrani – in celo izboljša! Najprej so podrobno razložene »osnove« različnih metod konzerviranja: zamrzovanje, sterilizacija, sušenje in dehidracija, vlaganje v kisu, olju in alkoholu, kandiranje in glaziranje ter proizvodnja kompotov, marmelad, sadnih past, marmelad in sokov.
Po »kako« sledi obsežen razdelek z recepti. Številni predlogi in ideje prikazujejo okusne dobrote, ki jih je mogoče pripraviti s sadjem. Izbor sega od marmelade iz bezga in kutin do brusničnega kompota, sadne gorčice, pireja iz šipka in slaščic iz jerebike, pa tudi jabolčnega in hruškovega čatnija, suhih sliv in malinovega kisa. 190 strani.
- Zamrzovanje, sterilizacija, sušenje in dehidracija
- Vlaganje v kisu, olju in alkoholu, kandiranje in glaziranje
- Kompoti, marmelade, sadne paste in sokovi
Užitne domače dobrote namesto nakupa dragih: Na ta način se okus vašega sadja ohrani – in celo izboljša! Najprej so podrobno razložene »osnove« različnih metod konzerviranja: zamrzovanje, sterilizacija, sušenje in dehidracija, vlaganje v kisu, olju in alkoholu, kandiranje in glaziranje ter proizvodnja kompotov, marmelad, sadnih past, marmelad in sokov.
Po »kako« sledi obsežen razdelek z recepti. Številni predlogi in ideje prikazujejo okusne dobrote, ki jih je mogoče pripraviti s sadjem. Izbor sega od marmelade iz bezga in kutin do brusničnega kompota, sadne gorčice, pireja iz šipka in slaščic iz jerebike, pa tudi jabolčnega in hruškovega čatnija, suhih sliv in malinovega kisa. 190 strani.
Prijava
Ni najdenih ocen. Delite svoje vpoglede z drugimi.
O tomto článku zatiaľ nie sú žiadne otázky.
Stocker Leopold Verlag
Hofgasse 5
8011 Graz
Hofgasse 5
8011 Graz
