Medovina - Doma narejeno medeno vino
Medovina - Doma narejeno medeno vino
Item number FA126076
Redna cena:
22,00 €
málo v sklade (Dodacia lehota: Na voljo, dobavni rok: 1–3 delovnih dni)
Secure payment processing
Opis
ABC pridelave medice - razlaga korak za korakom: od začetnega varjenja do končnega zaključka. Za začetnike in profesionalce: Vse, kar morate vedeti za hobiste in izkušene medičarje. Ideje za kreativne recepte: Navdih za medico, punč in koktajle. Priprava lastne medice je lažja, kot si mislite – ne glede na to, ali ste čebelar ali kupujete med. In najboljše pri tem: medica ni vedno sladka. Ne glede na to, ali gre za aperitiv, prilogo k obroku ali sladico, raznoliki okusi medice navdušijo vsako brbončico. Ta knjiga vas vodi skozi vse korake pridelave, od mešanja medu in vode do fermentacije, polnjenja v steklenice in dodelave. Avtor podrobno opisuje prednosti in slabosti tehnik, kot sta filtriranje ali sladkanje, in pojasnjuje, kako lahko posebej vplivate na kakovost svoje medice. Spoznali boste, kako različne vrste medu in metode fermentacije oblikujejo okus, in prejeli dragocene informacije o zakonskih zahtevah. Ločen razdelek je namenjen komercialni proizvodnji. Poleg klasičnih receptov boste našli tudi ideje za sklede z medovino, koktajle in brezalkoholne različice. Poiščite navdih in odkrijte nove okuse! 128 strani, barvne ilustracije, številne grafike, 16,5 x 22 cm, trda vezava
Prijava
Ni najdenih ocen. Delite svoje vpoglede z drugimi.
O tomto článku zatiaľ nie sú žiadne otázky.
O tomto článku zatiaľ nie sú žiadne otázky.
Stocker Leopold Verlag
Hofgasse 5
8011 Graz
Hofgasse 5
8011 Graz
