Preskoči na glavno vsebino Preskoči na iskanje Preskoči na glavno navigacijo

Sušenje

Product highlights

  • Kompakten Ratgeber alle Grundlagen zum Thema Dörren.
  • Zaubern Sie Ihre ganz eigenen Leckerbissen!
  • 128 Seiten mit 61 Farbfotos

Opis

Sadje, zelenjava, zelišča, gobe in še več. Dehidracija in sušenje trenutno doživljata pravo renesanso. Ta tradicionalna metoda konzerviranja sadja in zelenjave ne le ohrani vsa njihova hranila, temveč jih tudi izboljša in spremeni v izvrstne dobrote. V tem jedrnatem priročniku vam Achim Samwald ponuja vse bistvene informacije o različnih tehnikah dehidracije in sušenja, optimalnih časih sušenja, pravilnem shranjevanju in idealnih metodah predelave. Osnovna navodila za dehidracijo sadja, zelenjave, začimb, žit, gob in oreščkov vas pripravijo na obsežen razdelek z recepti: od kompota iz suhega sadja in namazov iz gob do rezin fig. Ustvarite svoje edinstvene dobrote! 128 strani.

0 od 0 ocen

Povprečna ocena 0 od 5 zvezdic

Pustite pregled!

Delite svoje izkušnje z drugimi strankami.


Vnesite veljaven e-poštni naslov.
Vnesite veljavno vprašanje.
To spletno mesto je zaščiteno z reCAPTCHA in veljata Google Pravilnik o zasebnosti in Pogoji storitve .
Polia označené * sú povinné.

O tomto článku zatiaľ nie sú žiadne otázky.

Ulmer Verlag Verlag Eugen Ulmer GmbH
Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart