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Vorratshaltung

Opis

Welche Methoden gibt es zum Konservieren? Und wie werden Lebensmittel am Besten gelagert? Hier erfahren Sie alles vom Einfrieren übers Einkochen und Dörren bis zum Kandieren, vom Fisch und Fleisch räuchern bis hin zum Fleisch pökeln. Die einfachen Rezepte machen Lust, die Vorratshaltung auszuprobieren. Marmelade selber einkochen? Na klar. Ketchup selber machen? Geht ganz einfach. Chutney und Relish selbst zubereiten? Natürlich. Und warum nicht mal neben Gemüse auch Fleisch einwecken oder milchsauer einlegen? Dieses Buch beinhaltet alles für eine reichlich gefüllte Vorratskammer!

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Zubehör

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Item number FA26712
Flasche mit Bügelverschluss Flasche mit Bügelverschluss

Saftflasche für selbstgemachte Säfte oder Schnäpse, mit praktischem Bügelverschluss. Das Glas ist geschmacksneutral. So bleibt das Aroma Ihres Saftes unverfälscht erhalten. Gerade bei Direktvermarktung oder für den Eigenbedarf ist das ein großer Vorteil.Der Bügelverschluss schließt dicht und zuverlässig. Kein Auslaufen beim Lagern oder Transport. Die Flasche eignet sich für den Kühlschrank, den Hofladen oder den Verkauf ab Hof.Durch die stabile Ausführung ist sie mehrfach verwendbar. Nach dem Entleeren lässt sie sich leicht reinigen und wieder befüllen.Geschmacksneutrales GlasIdeal für selbst gepressten SaftMehrfach verwendbarSaubere und hochwertige Präsentation

2,19 €*
Variante iz 3,19 €*
Popust -13 %
Item number FA43743
Einkochautomat mit Ablaufhahn und Zeitschaltuhr Einkochautomat mit Ablaufhahn und Zeitschaltuhr

Einkochen liegt wieder voll im Trend! Mit diesem praktischen Einkochvollautomaten können Sie Obst, Gemüse, Säfte und Marmelade auf komfortable Weise konservieren.Im Winter ist er ideal zum Ausschenken von heißem Glühwein oder Punsch. Die eingestellte Temperatur wird durch den Präzisionsthermostat zuverlässig gehalten und über den integrierten Ablaufhahn können Getränke bequem direkt in Tassen abgefüllt werden. Auch zum Warmhalten größerer Mengen Speisen ist dieses Gerät ein beliebter Helfer bei Festen und Veranstaltungen.Zum Saftgewinnen wird ein extra Entsafteraufsatz benötigt. Dieser hat die Org. Nr.: EA 1803 = Faie Nr.: 54455.230 V 1800 Wmit AblaufhahnInhalt 27 Liter bzw. für 14 Gläser à 1 Litermit 120 Min. Zeitschaltuhr und integrierter EinkochautomatikTopf mit Edelstahlrand und hochwertiger, säurefester 2-Schicht Emaillierunggeschlossener Topfboden für leichte ReinigungTemperaturregler mit PräzisionsthermostatÜberhitzungs- und Trockengehschutz, Kontrolllampewärmeisolierende Griffe, integrierte Kabelaufwicklung, mit EinlegerostAbmessungen: 46 x 39 x 48 cm, Achtung!!! ohne Entsafteraufsatz

199,99 €* 229,90 €* (13.01% shranjeno)