Weißschimmelkultur

keine

-37 %

Weißschimmelkultur

FA32920

4,95 €

% predtým: 7,80 € (36.54% shranjeno)

(2) Write a review

skladovanie (Dodacia lehota: Na voljo, dobavni rok: 1–3 delovnih dni)

Stück

Doprava zadarmo od 149 €

30-dňová politika návratu

Bezpečné spracovanie platieb

Servisné poradenstvo 07672/716-0

Otázky k článku

Opis

Mindesthaltbarkeitsdatum 11/2026

Dieses gefriergetrocknete Weißschimmelkultur Penicillium candidum Neige zur Oberflächenreifung dient der Herstellung von Weichkäse wie Camembert und Brie und ermöglicht eine kontrollierte Schimmelbildung mit gleichmäßiger Weißschimmelrinde sowie typischer cremiger Reifestruktur bei einer Dosierung für ca. 300 L Milch.

Vorteile & Funktionen

• Weißschimmelkultur – gezielte Oberflächenreifung für Weichkäse
• Penicillium candidum – gleichmäßige Weißschimmelbildung
• Ergiebigkeit – ausreichend für ca. 300 L Milch

Häufige Fragen

Für welche Käsearten ist die Kultur geeignet?
Geeignet für Camembert, Brie und ähnliche Weichkäse.

Welche Funktion hat Penicillium candidum?
Bildet die typische Weißschimmelrinde und steuert die Reifung.

Wie wird sie angewendet?
Direkt bei der Käseherstellung für ca. 300 Liter Milch.

2 od 2 ocen

Pustite pregled!

Delite svoje izkušnje z drugimi strankami.

Prijava

Vaš e-poštni naslov

Vaše geslo

Prikaz pregledov samo v trenutnem jeziku.

Razvrsti po

2 ocene

27. september 2016 09:02

Schnelle Lieferung, Produ...

Schnelle Lieferung, Produkt wurde auf Vorrat gekauft.

2. december 2 00:00

Alles sehr gut...

Alles sehr gut

Vnesite veljaven e-poštni naslov.

Vaše vprašanje *

Vnesite veljavno vprašanje.

Súhlasím s tým, že moje údaje budú spracované na zodpovedanie otázky. Vzal som si na vedomie cieľ Ochrana osobných údajov Pollin a súhlasím s informáciami, ktoré sú v ňom opísané.*

To spletno mesto je zaščiteno z reCAPTCHA in veljata Google Pravilnik o zasebnosti in Pogoji storitve .

Polia označené * sú povinné.

O tomto článku zatiaľ nie sú žiadne otázky.