Zdrav kruh za vse
Zdrav kruh za vse
24,00 €
(Dodacia lehota: {1} Na voljo v 1 dnevu, dobavni čas 2-3 tednov|[0, Inf [Na voljo v dneh, dobavni čas 2-3 tednov)
Product highlights
- Verträgliches Brot tut gut
- Übersichtliche Kennzeichnung der Rezepte
Opis
• Odkrijte moko brez glutena in alternativne moke
• Zavestno pečenje brez rafiniranega sladkorja Dober kruh je lahko okusen in prebavljiv. Ta knjiga je namenjena vsem, ki želijo peči bolj zavestno zaradi intoleranc ali iščejo alternative običajni pšenici. Obsežen uvodni del ponuja dragocene informacije o celiakiji, občutljivosti na pšenico, sindromu razdražljivega črevesja in različnih drugih intolerancah. Predstavlja tudi različne vrste moke in praktične alternative moki. Med približno 60 recepti boste našli številne možnosti brez glutena, pa tudi kruhe, narejene iz starodavnih žit, stročnic, semen in drugih sestavin, bogatih s hranili. Rafinirani sladkor je izpuščen. Knjiga vključuje tudi recepte z visoko vsebnostjo beljakovin in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ter kruhe z dolgim časom fermentacije. Od klasičnega rženega kruha s kislim testom do kruha s karijem in sladkih čokoladnih ovsenih in skutinih žemljic, ta knjiga ponuja široko paleto možnosti. Jasen sistem označevanja vam pomaga hitro najti primerne recepte za vaše specifične prehranske potrebe. 124 strani.
Prijava
Hofgasse 5
8011 Graz