Browin Copeaux de chêne naturels
Browin Copeaux de chêne naturels
Réf. produit :
FA127663
2,49 € *
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lagernd (2-4 Werktage)
Beschreibung
Informations sur le produit "Copeaux de chêne naturels"
Pour les vins blancs ou le whisky - les copeaux de chêne naturels enrichissent idéalement l'arôme des vins blancs et des distillats.
Il donne de l'arôme et du goût - l'ajout de copeaux de chêne enrichit l'alcool de précieux tanins, d'arômes de chêne et d'amande.
Ils confèrent une couleur claire d'ambre.
Les copeaux sont fabriqués à partir de la variété de chêne française Robur.
Les copeaux de chêne sont ajoutés directement à l'alcool ou pendant sa fermentation, ou encore au vin noble fini, et laissés au repos pendant 3 à 6 semaines.
Les copeaux de chêne sont un substitut idéal aux fûts de chêne coûteux et difficiles à manipuler utilisés pour le vieillissement de nombreux alcools.
Grâce à eux, vous obtenez facilement les arômes et les notes de chêne souhaités dans les vins fins que vous préparez.
Dans les vins ou les liqueurs, l'ajout de copeaux de chêne souligne la fraîcheur et le caractère fruité des vins fins.
Les copeaux proposés feront également leurs preuves pour les alcools maison de type cognac, bourbon, brandy.
Principales caractéristiques :
Matière première : variété de chêne français Robur
Type : non torréfié
Arôme : amande
Dosage : 1-3 g/ 1 L
Poids net : 20 g
Mode d'utilisation :
La durée exacte du contact des copeaux avec l'alcool doit être ajustée individuellement sur la base de la dégustation.
Si vous estimez que le degré de concentration de l'arôme dans la noble goutte est approprié, retirez les copeaux et profitez de son goût.
| Suchnummer: | 127663 |
|---|
Hersteller
BROWIN
Pryncypalna-Straße129/141
93373
ODZ
PL
[email protected]
GTIN/EAN :
5908277701253
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