Enostavna izdelava sira

keine

Enostavna izdelava sira

FA8390

26,00 €

(1) Write a review

skladovanie (Dodacia lehota: Na voljo, dobavni rok: 1–3 delovnih dni)

Stück

Free shipping from 149 €

30 days right of return

Secure payment processing

Service & advice +43 7672 716-0

Otázky k článku

Informácie o položke v katalógu

Pridobite 130 točk za ta članek zdaj!

Product highlights

Der Klassiker der Käseherstellung kommt nun völlig überarbeitet und mit neuem Layout mit über 130 detailgenaue und nachvollziehbare Rezepten
Autor: Lotte Hanreich,Edith Zeltner
208 Seiten

Opis

Klasični vodnik po sirarstvu je zdaj na voljo v popolnoma prenovljeni izdaji z novo postavitvijo! Ostala je le bogastvo idej za recepte za vse vrste sirov iz kravjega, kozjega in ovčjega mleka. Ne glede na to, ali uporabljate surovo ali pasterizirano mleko, bodisi v majhnem obsegu doma bodisi kot neposredni prodajalec za kmetijsko trgovino: ta knjiga vas korak za korakom vodi skozi skrivnosti sirarjenja. Začenši s preprostimi recepti za tekoče mlečne izdelke, kot so pinjenec, sirotka ali kefir, in sveže sire, kot sta kvark ali kremni sir, kot je Gervais, ter nadaljujejoč z mehkimi siri s plesnijo in brez nje, zajema celoten spekter vse do zahtevnejše proizvodnje poltrdih in trdih sirov, kot so tilsiter, gouda, cheddar ali parmezan.

1 od 1 ocen

Pustite pregled!

Delite svoje izkušnje z drugimi strankami.

Prijava

Vaš e-poštni naslov

Vaše geslo

Prikaz pregledov samo v trenutnem jeziku.

Razvrsti po

1 pregled

2. december 2 00:00

Super Buch vom Anfänger bis zum Profi

Super Buch vom Anfänger bis zum Profi und Direktvermarkter, sehr empfehlenswert.

Vnesite veljaven e-poštni naslov.

Vaše vprašanje *

Vnesite veljavno vprašanje.

Súhlasím s tým, že moje údaje budú spracované na zodpovedanie otázky. Vzal som si na vedomie cieľ Ochrana osobných údajov Pollin a súhlasím s informáciami, ktoré sú v ňom opísané.*

To spletno mesto je zaščiteno z reCAPTCHA in veljata Google Pravilnik o zasebnosti in Pogoji storitve .

Polia označené * sú povinné.

O tomto článku zatiaľ nie sú žiadne otázky.