Enostavno pečenje s kislim testom
Löwenzahn Verl. Enostavno pečenje s kislim testom
Item number FA130716
Redna cena:
30,95 €
skladovanie (Dodacia lehota: Na voljo, dobavni rok: 1–3 delovnih dni)
Secure payment processing
Product highlights
- 60 Rezepte
- die Lösung für jedes Teig Problem
- Sauerteig für Weizen-, Roggen- und Dinkelmehl
- clevere Ideen für die Resteverwertung
Opis
Kruh s kislim testom – preprosto domačPeka s kislim testom je lažja, kot si mnogi mislijo. Ko je kruh pečen, ostane dolgo svež, ima čudovito aromatičen okus in je odličen za zajtrk, prigrizek ali večerjo. Idealen je za vse, ki imajo malo časa, a visoke standarde za okus in kakovost.V knjigi »Preprosto peka s kislim testom« vam Christina Bauer pokaže, kako se to naredi: Razvila je veliko receptov, ki zagotovo delujejo. Sestavine so zlahka dostopne, postopki pa so jasno razloženi. Korak za korakom se boste naučili, kako narediti lastno testo za kislo testo – z uporabo le ržene moke, vode in malo potrpljenja.Christina deli tudi svoje najboljše nasvete: Zakaj je pomembna prava temperatura, kako podpreti mlade začetnike pri pripravi kislega testa in kako raztezanje in pregibanje izboljša testo. Na ta način lahko pečete kruh kot iz pekarne – vendar iz lastne kuhinje.Ne glede na to, ali zjutraj ali zvečer: s kislim testom ste dobro oskrbljeni 24 ur na dan.200 strani
Prijava
Ni najdenih ocen. Delite svoje vpoglede z drugimi.
O tomto článku zatiaľ nie sú žiadne otázky.
Löwenzahn Verlag i. d. Studienverlag GmbH
Erlerstraße 10
6020 Innsbruck
Erlerstraße 10
6020 Innsbruck
