Fermentacija je bila enostavna

keine

Fermentacija je bila enostavna

FA100947

32,00 €

(1) Write a review

málo v sklade (Dodacia lehota: Na voljo, dobavni rok: 1–3 delovnih dni)

Stück

Free shipping from 149 €

30 days right of return

Secure payment processing

Service & advice +43 7672 716-0

Otázky k článku

Informácie o položke v katalógu

Pridobite 160 točk za ta članek zdaj!

Product highlights

Die Autorinnen: Luna Kyung und Camille Oger
Das umfassende Buch mit 150 Rezepten aus aller Welt

Opis

Že tisočletja se hrana in pijača fermentirata, da bi bila dlje obstojna, bolj prebavljiva in da bi odkrili nove okuse. Ta knjiga je posvečena vsem vrstam fermentacije z uporabo različnih mikroorganizmov in starter kultur ter podrobno opisuje procese fermentacije. 150 receptov z vsega sveta predstavlja raznolikost fermentiranih izdelkov. Od kislega zelja in vložene pese se potovanje nadaljuje prek vloženih gob na poljski način in ruskih kumaric do turških kumaric, filipinskih jajc in korejskega kimčija. Paleta zdravju koristnih receptov vključuje tudi kruh s kislim testom, figov čatni, domači paradižnikov kečap in sojino omako, jogurt in kremni sir ter pijače, kot so kombuča, kvas in kokosovo-limetin kefir. 360 strani

1 od 1 ocen

Pustite pregled!

Delite svoje izkušnje z drugimi strankami.

Prijava

Vaš e-poštni naslov

Vaše geslo

Prikaz pregledov samo v trenutnem jeziku.

Razvrsti po

1 pregled

2. december 2 00:00

Gutes Buch

Sehr gut beschrieben

Vnesite veljaven e-poštni naslov.

Vaše vprašanje *

Vnesite veljavno vprašanje.

Súhlasím s tým, že moje údaje budú spracované na zodpovedanie otázky. Vzal som si na vedomie cieľ Ochrana osobných údajov Pollin a súhlasím s informáciami, ktoré sú v ňom opísané.*

To spletno mesto je zaščiteno z reCAPTCHA in veljata Google Pravilnik o zasebnosti in Pogoji storitve .

Polia označené * sú povinné.

O tomto článku zatiaľ nie sú žiadne otázky.