kadite ribe sami
kadite ribe sami
13,30 €
málo v sklade (Dodacia lehota: Na voljo, dobavni rok: 1–3 delovnih dni)
Product highlights
- selbst geräucherte Köstlichkeiten
- Autor: Egon Binder
- 112 Seiten
Opis
- Razlaga vseh primernih vrst rib
- Preprosta navodila
- Z veliko okusnimi recepti
Kako iz trske nastane suhoparna riba? Kaj so kielski papalini ali dimljena jegulja? Kako zdrava je dimljena riba? Katere ribe se lahko dimijo? Ta preizkušena knjiga Egona Binderja odgovarja na ta in številna druga vprašanja. Resnično praktičen vodnik, ki ponuja strokovna navodila od ulova rib do njihove priprave in kuhanja, vse do izdelave naprave za dimljenje.
Prijava
Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart