Preskoči na glavno vsebino Preskoči na iskanje Preskoči na glavno navigacijo

Kajenje za poznavalce

Product highlights

  • Fisch, Fleisch, Gemüse, Brot, Nüsse und mehr
  • Autor: Cosima Bellersen Quirini
  • 128 Seiten

Opis

Hrano so za konzerviranje dimili že od antičnih časov. Poleg mesa, klobas in rib lahko dimite tudi sol, jajca, kruh, sadje in zelenjavo, gobe, sir, semena in oreščke ter celo sladkarije. In ni nujno, da potrebujete dimnik ali kadilnico; lahko dimite tudi na žaru, v voku, namiznem dimniku, kadilniku ali preprosto v pekaču za piškote – Cosima Bellersen Quirini predstavlja vse možnosti. Ne glede na to, ali gre za hladno dimljenje, toplo dimljenje ali vroče dimljenje – preprosto poskusite.

0 od 0 ocen

Povprečna ocena 0 od 5 zvezdic

Pustite pregled!

Delite svoje izkušnje z drugimi strankami.


Vnesite veljaven e-poštni naslov.
Vnesite veljavno vprašanje.
To spletno mesto je zaščiteno z reCAPTCHA in veljata Google Pravilnik o zasebnosti in Pogoji storitve .
Polia označené * sú povinné.

O tomto článku zatiaľ nie sú žiadne otázky.

Ulmer Verlag Verlag Eugen Ulmer GmbH
Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart