Konzerviranje v steklenem kozarcu
Konzerviranje v steklenem kozarcu
Item number FA135201
Redna cena:
29,90 €
(Dodacia lehota: {1} Na voljo v 1 dnevu, dobavni čas 6 tednov|[0, Inf [Na voljo v dneh, dobavni čas 6 tednov)
Secure payment processing
Product highlights
- Für Obst, Gemüse, Kräuter und Pilze
- Schritt für Schritt verständlich erklärt
- Ideal zur Verwertung der eigenen Ernte
- Klimapositiv hergestellt und plastikfrei verpackt
Opis
V kozarec – domače marmelada: Ko vaš vrt, tržnica ali zelenjavna škatla prinese več, kot lahko pojeste sveže, je konzerviranje idealna rešitev. Ta knjiga vam pokaže, kako preprosto konzervirati sadje, zelenjavo, zelišča in gobe ter jih uživati vse leto. Ne glede na to, ali gre za konzerviranje, polnjenje v stekleničke, vroče polnjenje, dehidracijo, sušenje, vlaganje, zamrzovanje ali fermentacijo – avtorica Sue Ivan korak za korakom razloži različne metode. Naučili se boste, katera tehnika je primerna za katera živila in kaj je pomembno glede shranjevanja, higiene in priprave. Praktični nasveti vam pomagajo preprečiti pogoste napake. Z 90 različnimi recepti se lahko takoj lotite konzerviranja. Od sadnih sirupov in okusne vložene zelenjave do domače omake za testenine, recepti ponujajo številne ideje za barvito shrambo. Idealno za vse, ki želijo dlje časa uživati v sezonski hrani, izkoristiti svoj pridelek in zmanjšati količino odpadne hrane. Knjiga je izdelana na podnebju prijazen način, natisnjena s tehnologijo Cradle-to-Cradle in je na voljo brez plastične embalaže. 248 strani.
Prijava
Ni najdenih ocen. Delite svoje vpoglede z drugimi.
O tomto článku zatiaľ nie sú žiadne otázky.
Löwenzahn Verlag i. d. Studienverlag GmbH
Erlerstraße 10
6020 Innsbruck
Erlerstraße 10
6020 Innsbruck
