Kultura kvarka CHN22 50 enot
Kultura kvarka CHN22 50 enot
Item number FA133077
Redna cena:
15,99 €
skladovanie (Dodacia lehota: Na voljo, dobavni rok: 1–3 delovnih dni)
Secure payment processing
Product highlights
- Für 500 L Milch
- Mild & cremige Struktur
Opis
Ta liofilizirana kultura kvarka CHN22 za nadzorovano mlečnokislinsko fermentacijo se uporablja za proizvodnjo kvarka z blagim, uravnoteženim okusom in kremasto teksturo. Omogoča stabilno fermentacijo za predelavo približno 500 litrov mleka, kar zagotavlja dosledno kisanje in zanesljiv razvoj teksture.
Prednosti & Funkcije
• Visoko koncentrirana kultura skute – primerna za velike količine do 500 l mleka
• Mlečnokislinska fermentacija – stabilna in enakomerna tvorba skute
• Vsestranska uporaba – za blago, kremasto skuto
Pogosto zastavljena vprašanja
Za kakšno količino mleka je kultura primerna?
Približno 500 litrov mleka.
Kakšna je funkcija kulture skute?
Nadzira mlečnokislinsko fermentacijo in tvori strukturo skute.
Ali je primerna za profesionalno proizvodnjo?
Da, tudi za večje proizvodne količine.
Prednosti & Funkcije
• Visoko koncentrirana kultura skute – primerna za velike količine do 500 l mleka
• Mlečnokislinska fermentacija – stabilna in enakomerna tvorba skute
• Vsestranska uporaba – za blago, kremasto skuto
Pogosto zastavljena vprašanja
Za kakšno količino mleka je kultura primerna?
Približno 500 litrov mleka.
Kakšna je funkcija kulture skute?
Nadzira mlečnokislinsko fermentacijo in tvori strukturo skute.
Ali je primerna za profesionalno proizvodnjo?
Da, tudi za večje proizvodne količine.
Prijava
Ni najdenih ocen. Delite svoje vpoglede z drugimi.
O tomto článku zatiaľ nie sú žiadne otázky.
Gebr. Rademaker B.V.
Johan Enschedeweg 98
1422 UITHOORN
Johan Enschedeweg 98
1422 UITHOORN
