Preskoči na glavno vsebino Preskoči na iskanje Preskoči na glavno navigacijo

Nitritna sol za razsoljevanje 10 kg

Product highlights

  • 0,5 % Nitritanteil exakt abgestimmt
  • Feine Körnung für optimale Verteilung
  • Unjodiert für kontrollierte Verarbeitung

Opis

Ta nitritna sol za razsoljevanje z 0,5 % natrijevega nitrita (E250), drobnozrnata, nejodirana sestava, dobavljena v 10 kg vedru, se uporablja za zanesljivo pordelost, konzerviranje in stabilizacijo okusa mesnih in klobasnih izdelkov.

Prednosti & Funkcije

• Enakomerna pordelost – stabilna sušena rdeča barva in okusna barva
• Konzervansni učinek – zavira neželene mikroorganizme
• Drobna zrnatost – hitra, homogena porazdelitev v izdelku

Pogosto zastavljena vprašanja

Ali je sol jodirana?
Ne, to je nejodirana nitritna sol za salamo.

Kakšna je funkcija natrijevega nitrita, ki ga vsebuje?
Natrijev nitrit (E250) zagotavlja pordelost, razvoj arome in mikrobiološko stabilnost.

Kako se izdelek uporablja?
Uporablja se za proizvodnjo suhomesnatih in klobasnih izdelkov ter se predeluje v natančno odmerjenih odmerkih.

0 od 0 ocen

Povprečna ocena 0 od 5 zvezdic

Pustite pregled!

Delite svoje izkušnje z drugimi strankami.


Vnesite veljaven e-poštni naslov.
Vnesite veljavno vprašanje.
To spletno mesto je zaščiteno z reCAPTCHA in veljata Google Pravilnik o zasebnosti in Pogoji storitve .
Polia označené * sú povinné.

O tomto článku zatiaľ nie sú žiadne otázky.

Faie Handelsgesmbh
Handelsstraße 9
4844 Regau