Preskoči na glavno vsebino Preskoči na iskanje Preskoči na glavno navigacijo

Ribja kuhinja za ribiče

Product highlights

  • Erklärt Ausnehmen, Entschuppen und Filetieren
  • Vielseitige Rezepte für Fischgerichte
  • Für Süßwasser- und Seefische
  • Hinweise zur passenden Weinauswahl

Opis

Kuhanje rib za ribiče – od ulova do končne jedi. V knjigi »Kuhanje rib za ribiče« vam Jörg Strehlow pokaže, kako svež ulov spremeniti v okusno ribjo jed. Knjiga vas vodi korak za korakom – od pravilnega ravnanja z ribo do serviranja na krožniku. Jasno so razložene osnovne tehnike, vključno z odstranjevanjem drobovja, luščenjem in filetiranjem. Zajete so tudi priprave jušne osnove in druge pomembne osnove kuhanja rib. Nasveti za izbiro popolnega vina dopolnjujejo znanje. Številni raznoliki recepti ponujajo nove ideje v kuhinji. Ni pomembno, ali uporabljate sladkovodne ali morske ribe. Tudi kupljene ribe lahko odlično pripravite s predstavljenimi recepti. Praktična knjiga za ribiče, domače kuharje in vse, ki radi sami pripravljajo ribe. Idealna za strokovno uporabo lastnega ulova in razveseljevanje družine ali gostov s posebnimi ribjimi jedmi. 160 strani.

0 od 0 ocen

Povprečna ocena 0 od 5 zvezdic

Pustite pregled!

Delite svoje izkušnje z drugimi strankami.


Vnesite veljaven e-poštni naslov.
Vnesite veljavno vprašanje.
To spletno mesto je zaščiteno z reCAPTCHA in veljata Google Pravilnik o zasebnosti in Pogoji storitve .
Polia označené * sú povinné.

O tomto článku zatiaľ nie sú žiadne otázky.

Franckh-Kosmos Verlags- GmbH + Co KG
Pfizerstraße 5-7
70184 Stuttgart