Soljenje in dimljenje mesa, 3. izdaja

keine

Soljenje in dimljenje mesa, 3. izdaja

FA110537

17,90 €

Pustite pregled!

skladovanie (Dodacia lehota: Na voljo, dobavni rok: 1–3 delovnih dni)

Stück

Free shipping from 149 €

30 days right of return

Secure payment processing

Service & advice +43 7672 716-0

Otázky k článku

Informácie o položke v katalógu

Pridobite 90 točk za ta članek zdaj!

Product highlights

Autor: Bernhard Gahm ist Experte in Theorie und Praxis der Metzgerkunst
Von Schinken bis Spareribs erfahren Sie die wichtigesten Dinge übers Pökeln und Räuchern
128 Seiten und 110 Farbfotos

Opis

Z lahkoto si pripravite šunko, slanino ali suhomesnato meso. Domači mesar Bernhard Gahm vam pokaže, kako pravilno soliti, sušiti, dimiti in kuhati meso.

Vsebina:

128 strani z več kot 100 fotografijami
Recepti za Kasseler (prekajena svinjska hrbtenica), Eisbein (vložena šunka), svinjska rebrca in še več
Informacije o orodjih, opremi in sestavinah
Nasveti za izogibanje napakam in doseganje popolnih rezultatov

0 od 0 ocen

Pustite pregled!

Delite svoje izkušnje z drugimi strankami.

Prijava

Vaš e-poštni naslov

Vaše geslo

Prikaz pregledov samo v trenutnem jeziku.

Ni najdenih ocen. Delite svoje vpoglede z drugimi.

Vnesite veljaven e-poštni naslov.

Vaše vprašanje *

Vnesite veljavno vprašanje.

Súhlasím s tým, že moje údaje budú spracované na zodpovedanie otázky. Vzal som si na vedomie cieľ Ochrana osobných údajov Pollin a súhlasím s informáciami, ktoré sú v ňom opísané.*

To spletno mesto je zaščiteno z reCAPTCHA in veljata Google Pravilnik o zasebnosti in Pogoji storitve .

Polia označené * sú povinné.

O tomto článku zatiaľ nie sú žiadne otázky.