Preskoči na glavno vsebino Preskoči na iskanje Preskoči na glavno navigacijo

Hrastovi sekanci 100 g

Product highlights

  • Französisches Eichenholz verwendet
  • Mittlere Toastung ausgeführt
  • Für Wein und Spirituosen

Opis

Ti srednje praženi sekanci francoskega hrasta se uporabljajo za aromatiziranje vin in žganih pijač. Med ekstrakcijo sekanci v pijačo sproščajo značilne lesne arome in barve. Dodamo jih lahko neposredno ali pa jih uporabimo z vrečkami za filter iz nerjavečega jekla, cevmi za sode ali infuzijskimi cevmi. Postopek ekstrakcije je mogoče senzorično spremljati in ga ustaviti ob želenem času.

Prednosti & Značilnosti

• Francoski hrast – za prenos lastnosti, značilnih za les, v pijačo
• Srednje praženje – omogoča uravnoteženo aromo lesa
• Fleksibilna uporaba – primerno za dodajanje v razsutem stanju ali za pomožna sredstva za ekstrakcijo

Pogosto zastavljena vprašanja

Za katere pijače so primerni lesni sekanci?
Lesni sekanci so primerni za aromatiziranje vin in žganih pijač.

Kakšen je priporočeni odmerek?
Priporočeni odmerek je od 100 do 300 g sekancev na hektoliter (100 litrov) pijače.

Kako se uporabljajo lesni sekanci?
Sekanci se pijači dodajajo v razsutem stanju ali v filter vrečki, sodčku ali infuzijski epruveti iz nerjavečega jekla. Ekstrakcijo je treba spremljati s senzoričnim ocenjevanjem.

0 od 0 ocen

Povprečna ocena 0 od 5 zvezdic

Pustite pregled!

Delite svoje izkušnje z drugimi strankami.


Vnesite veljaven e-poštni naslov.
Vnesite veljavno vprašanje.
To spletno mesto je zaščiteno z reCAPTCHA in veljata Google Pravilnik o zasebnosti in Pogoji storitve .
Polia označené * sú povinné.

O tomto článku zatiaľ nie sú žiadne otázky.

C. Schliessmann GmbH + Co. KG
Auwiesenstraße 5
74523 Schwäbisch Hall