Preskoči na glavno vsebino Preskoči na iskanje Preskoči na glavno navigacijo

Sirišče sira Berthelot

All variants of this product
Order no. Inhalt (L) Price Delivery time Quantity and buy
125160 0,25 8,49 €
Osnovna cena: 33,96 € / 1 l

skladovanie (Dodacia lehota: Na voljo, dobavni rok: 1–3 delovnih dni)

125161 1 17,99 €

skladovanie (Dodacia lehota: Na voljo, dobavni rok: 1–3 delovnih dni)

Product highlights

  • Präzise Chymosin-Dosierung
  • Hochreines Kälberlab
  • Flexible Anwendungsmöglichkeiten

Opis

To tekoče sirilo Berthelot z aktivnostjo kimozina 50 mg/L se uporablja za nadzorovano koagulacijo mleka pri proizvodnji sira in omogoča zanesljivo koagulacijo z natančnim odmerjanjem in stabilnim nadzorom procesa.

Prednosti & Značilnosti

• Določena aktivnost kimozina – nadzorovana in enakomerna koagulacija mleka
• Visoko čisto naravno sirilo – stabilna encimska aktivnost za dosledne rezultate
• Prilagodljivo odmerjanje – nastavljivo z nanosom po kapljicah ali žlici

Pogosto zastavljena vprašanja

Kako se dozira sirilo?
Uporabite 6–12 kapljic na liter mleka ali 1–2 čajni žlički za 20 litrov mleka.

Za kaj je izdelek primeren?
Primerno za poltrde in trde sire ter tradicionalne metode izdelave sira.

Ali je sirilo standardizirano?
Da, aktivnost kimozina je 50 mg/L za ponovljive rezultate.

Inhalt (L): 1

0 od 0 ocen

Povprečna ocena 0 od 5 zvezdic

Pustite pregled!

Delite svoje izkušnje z drugimi strankami.


Vnesite veljaven e-poštni naslov.
Vnesite veljavno vprašanje.
To spletno mesto je zaščiteno z reCAPTCHA in veljata Google Pravilnik o zasebnosti in Pogoji storitve .
Polia označené * sú povinné.

O tomto článku zatiaľ nie sú žiadne otázky.

Laboratoires ABIA SAS Z.A. Les Champs Lins
51 impasse du Pre des T.
21190 MEURSAULT