Räucherofen RS40

Beim Gedanken an Geräuchertes läuft Ihnen auch das Wasser im Mund zusammen?
Gut so, denn Liebhaber geräucherter Fleisch- und Fischwaren finden in diesem Räucherofen den perfekten Allrounder.
Ob Fischzüchter oder Direktvermarkter, ob beruflich genutzt oder für den Hausgebrauch: Das Heiß- und Kalträuchern von Fisch, Fleisch oder Wurst gelingt mit diesem Ofen im Handumdrehen. Dank seiner robusten Konstruktion ist der Heiß- und Kaltrauchofen für den Innen- und Außenbereich geeignet. Es kann sowohl mit Holz als auch mit Gas geheizt werden.

• Für den Aussen- und Innenbetrieb geeignet.
• Heiß und Kalträuchern von Fisch, Fleisch, Wurst.
• Mit Holzfeuerung oder Gasheizung.
• Einfache Bedienung, sicher im Betrieb, beste Räucherergebnisse.
• Mit diesem Räucherschrank erwerben Sie ein ausgereiftes und hochwertiges Qualitätsprodukt. die Rauchführung erfolgt über ein zusätzliches Rückenblech zum Kamin (Anschluss Rückenwand unten). Rauch optimal ausgenutzt, gleichmäßige
• Temperatur.Aus aluminiertem Stahlblech oder Edelstahl in doppelwandiger Ausführung.
• Beschreibung und Vorteile der Gasheizung:
• Zum Betrieb mit der Gasheizung wird diese einfach gegen den standardmäßigen Brennkasten ausgetauscht.
• Einfache Temperaturregelung und Bedienung.
• Gleich bleibende Räucherqualität.
• Geringer Räuchermehlverbrauch.
• Hohe Wirtschaftlichkeit.
• Bei RS100 mit Wächterflamme.

Mit Holzfeuerung, Edelstahlabtropfwanne, Zeigerthermometer, Türdichtung. Aus aluminiertem Stahlblech, Rauchrohranschluss Ø 130 mm.
ca. 120 L für ca. 40 Forellen oder ca. 25 kg Fleisch