Informations sur le produit "Machine d'emballage sous vide « VAC »"
Le scellage sous vide prolonge la durée de conservation des aliments de trois à cinq fois. La détérioration des aliments est considérablement retardée par l'élimination de l'oxygène. Cette nouvelle machine sous vide extrait jusqu'à 97 % de l'air des sacs et vous aidera dans de nombreuses situations d'emballage alimentaire. L'appareil est conçu pour une utilisation quotidienne à la maison, pour les chasseurs et les pêcheurs ainsi que pour une utilisation semi-professionnelle dans la restauration et le marketing direct.
utilisation confortable d'une seule main
convient pour fonctionnement à long terme sans pauses intermédiaires< /li>
aspiration et scellement entièrement automatiques
double joint d'étanchéité stable, épaisseur 2,5 mm chacun
électrique. Surveillance de la température du joint de scellage
2 puissances de pompe et temps de scellage sélectionnables individuellement pour s'adapter aux aliments sensibles à la pression et humides
aspiration et scellage manuels possibles
Statut affichage de l'avancement du travail
convient à tous les sacs sous vide nervurés et tubes de film jusqu'à 30 cm de large
compartiment à rouleau intégré avec coupe-film
fenêtre de visualisation éclairée
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incl. Tuyau d'aspiration pour connecter divers récipients sous vide et couvercles (disponibles comme accessoires)
Données techniques :
Débit de la pompe environ 15 l/min
140 W, 230 V
Couture de soudure 2x 2,5 mm
Couleur noir/argent
Poids 3,67 kg
46 x 27 x 12 cm
Livraison comprenant 10 sachets en aluminium, 1 rouleau d'aluminium
Rouleaux de film structuré (gaufré) en paquet pour machines sous vide avec aspiration externe, extra fort 105 µ, alimentaire, résistant à la température pendant 2 heures à 70°C et pendant 15 minutes à 100°C. 2 rouleaux en paquet double ! Attention : Les sacs sous vide structurés conviennent aux machines sous vide à aspiration externe ! Pour les machines sous vide à chambre (par exemple l'article 105721), des sacs sous vide à bords complètement lisses et scellés sont nécessaires !
Les récipients sous vide rectangulaires avec couvercle blanc et clip de verrouillage disposent d'un affichage du vide et d'un affichage de la date intégré. Grâce au tuyau accessoire fourni avec la machine d'emballage sous vide VAC485, l'oxygène peut être facilement retiré du récipient.Les récipients sont idéaux pour conserver des saucisses ou des légumes sous vide au réfrigérateur. Ces boîtes de conservation conviennent bien entendu également au congélateur jusqu'à -18°C et peuvent également être utilisées sans couvercle pour une décongélation au four (max. 90°C) ou au micro-ondes.(Livré sans tuyau d'aspiration / Il s'agit de la machine sous vide 106138 incluse ou peut être commandée séparément.)
Les récipients sous vide ronds et transparents sont idéaux pour conserver au frais les aliments secs ou sensibles. Grâce au tuyau accessoire fourni avec la machine d'emballage sous vide VAC485, l'oxygène peut être facilement retiré des récipients du kit. Ceux-ci peuvent ensuite être facilement conservés au réfrigérateur ou au congélateur jusqu'à -18°.Le set se compose de 3 récipients ronds de 0,75 litre, 1,5 litre et 3 litres avec couvercles.(Livraison sans tuyau d'aspiration / Ceci est inclus dans la livraison de la machine sous vide 106138 ou peut être commandé séparément.)
Grâce à ces couvercles spéciaux, grâce à leur taille universelle, les aliments peuvent être conservés délicatement et fraîchement sous vide dans tous les bocaux ou boîtes de conserve et récipients de même stabilité.Taille 100 pour bocaux jusqu'à 100 mm de diamètreTaille 125 pour bocaux jusqu'à 125 mm de diamètre (Livraison sans tuyau d'aspiration / Celui-ci est compris dans la livraison de la machine sous vide 106138 ou peut être commandé séparément.)
Qu'il s'agisse d'huiles de cuisson de haute qualité, de vins fins ou de jus de fruits, le bouchon de bouteille peut être utilisé pour refermer des bouteilles de boissons ouvertes (non gazeuses). Le vide minimise l'oxydation, la qualité et le goût sont préservés.
Comprend : 1x sac à vide 15x20cm (paquet de 100 pièces)1x sac sous vide 20x30cm (paquet de 100 pièces)1x paquet de rouleaux de film à 2 rouleaux 30x600cmSacs sous vide structurés (goffrés) pour machine sous vide à aspiration extérieure, extra-résistants 105 µ, adaptés au contact alimentaire, résistants à la température pendant 2 heures à 70°C et pendant 15 min à 100°C. Sans BPA !Attention : les sachets sous vide structurés sont adaptés aux machines sous vide à aspiration extérieure ! Pour les machines à vide à cloche, il faut des sacs à vide à bords scellés entièrement lisses !
29,95 €*
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