COOK IN WOOD Räuchermehl aus Holz mit verschiedenen interessanten GeschmacksrichtungenEs werden verschiedene Holzarten verwendet, zum Beispiel aus Eichenfass-Dauben. Diese bleiben nach dem Entleeren der Fässer mit dem Duft und Aroma von Cognac (Hennessy, Martell, Courvoisier) durchzogen.Empfohlen zum Räuchern von: Käse, Fisch, Meeresfrüchten, Huhn, Ente und Pute.Das Räuchermehl Geschmack Whiskey ist mit dem intensiven Duft und Aroma von Whisky aus bekannten Destillerien wie Macallan, Glenfiddich und Ardbeg durchzogen.Mit einer Körnung von 1–2 mm eignet sich das Räuchermehl für Smoker sowie Gas-, Holzkohle- und Elektrogrills. Es ist perfekt geeignet für Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel und Fisch.Das Citrus-Räuchermehl ist die ideale Wahl, um Ihren Grillgerichten eine feine Note und besonderen Geschmack zu verleihen. Hergestellt aus 100 % natürlichem, ausgewähltem Zitrusholz aus Spanien und sorgt für ein leichtes, fruchtiges und leicht säuerliches Aroma. Es passt gut zu Geflügel (Huhn, Pute), Meeresfrüchten (Fisch, Garnelen), Schweinefleisch (Filet, Rippchen) und Gemüse (Paprika, Zucchini). Der Rauch bringt eine frische, lebendige Note und hebt den Eigengeschmack der Lebensmittel hervor.Das Olivenholz-Räuchermehl ist die ideale Wahl, um Ihren Grillgerichten eine feine und aromatische Note zu verleihen. Hergestellt aus 100 % natürlichem, ausgewähltem Olivenholz aus Spanien und sorgt für ein kräftiges und einzigartiges Aroma. Es passt besonders gut zu Rindfleisch (Steaks, Brust, Rippchen), Schweinefleisch (Koteletts, Rippchen, Filet), Lamm (Koteletts, Keule), Geflügel (Huhn, Pute), Meeresfrüchten (Lachs, Forelle, Garnelen, Jakobsmuscheln), Hartkäse (Cheddar, Gouda), Weichkäse (Brie, Camembert), Gemüse (Paprika, Pilze, Auberginen) sowie Nüssen (Mandeln, Walnüsse).Der Rauch verleiht Ihren Speisen eine rustikale und zugleich edle Geschmacksnote.Räuchern ist ein Verfahren, um Lebensmitteln Geschmack zu verleihen und sie haltbar zu machen. Es gibt zwei Hauptmethoden: Kalträuchern und Heißräuchern.Das COOK IN WOOD Räuchermehl eignet sich für Räucherschränke, Smoker sowie Gas-, Holzkohle- und Elektrogrills. Körnung: 1–2 mm.Empfohlen zum Räuchern von: rotem Fleisch, Wild, Schwein und Fisch.Kalträuchern:Erfolgt bei Temperaturen unter 30 °C und kann mehrere Stunden bis Tage dauern.Geeignet für Lebensmittel, die ohne weiteres Garen verzehrt werden, wie Fisch, Käse und Rohwurst.Erfordert einen Kaltrauchgenerator, der Rauch erzeugt, ohne die Temperatur zu erhöhen.Heißräuchern:Erfolgt bei Temperaturen zwischen 50 °C und 80 °C und dauert meist mehrere Stunden.Geeignet für Produkte, die gegart werden müssen oder eine weichere Struktur haben, wie Fleisch oder bestimmte Fischarten.Verwendet Smoker mit regelbarer Hitzequelle.Inhalt:ca. 500 gKörnung: 1–2 mm

Zeit zum Räuchern,93 Pflanzen detailliert beschrieben und abgebildetDieses Buch ist Ihr umfassender Ratgeber rund ums Räuchern mit heimischen Pflanzen.Sie finden detaillierte Beschreibungen und Farbfotos zu 93 Pflanzen, die direkt vor unserer Haustür wachsen.Tipps zum Sammeln und ErntenErfahren Sie alles Wichtige über das Sammeln und Ernten der verschiedenen Pflanzenteile.Ob Blätter, Blüten, Früchte, Stängel, Rinde, Holz, Harz oder Wurzeln – jede Pflanze hat ihre speziellen Eigenheiten und Einsatzgebiete.Räucherrezepte zu jeder PflanzeEntdecken Sie vielfältige Räucherrezepte zu jeder Pflanze, die Ihre Gesundheit unterstützen, Stress abbauen, beruhigen und Geborgenheit vermitteln können.Das Buch beleuchtet nicht nur die botanischen und geschichtlichen Aspekte der Pflanzen, sondern auch deren Verwendung in der Volksheilkunde und bei magischen Ritualen.Besonders hervorzuheben ist die Vorstellung von 30 verschiedenen Wurzeln.Mit den klaren Farbfotos in verschiedenen Vegetationsstadien können Sie die Pflanzen leicht erkennen und sicher sammeln.Lassen Sie sich von den Vorschlägen für bewährte Räuchermischungen inspirieren und schaffen Sie sich eine neue Verbindung zu unserer äußeren und inneren Natur.Farbig bebildert, 220 Seiten.

In diesem Buch in der 10 Auflage erfahren Sie alle Grundlagen zum Thema Räuchern: den Unterschied zwischen Heiß-, Warm- und Kalträuchern, wie Sie Ihre eigenen Räucherschrank oder Räucherofen bauen und wie Sie Fehler beim Räuchern vermeiden. Ob im Haus, im Garten oder beim Camping – Platz und Gelegenheit zum Räuchern findet sich immer. Neben Tipps und Tricks finden Sie traditionelle Rezepte für Räucherwaren mit unvergleichlichem Aroma. 128 Seiten.

Lebensmittel werden seit Urzeiten geräuchert, um sie haltbar zu machen. Außer Fleisch, Wurst und Fisch können Sie auch Salz, Eier, Brot, Obst und Gemüse, Pilze, Käse, Samen und Nüsse und sogar Süßes räuchern. Und Sie benötigen dafür nicht unbedingt einen Räucherofen oder Räucherschrank, sondern Sie können auch im Grill, im Wok, im Tischräucherofen, der Räucherglocke oder einfach in der Keksdose räuchern – Cosima Bellersen Quirini stellt Ihnen alle Möglichkeiten vor. Ob kalt räuchern, warm räuchern oder heiß räuchern - probieren Sie es doch einfach aus.

Die eigene Erzeugung von Wurst, Speck und Schinken hat ihre Geheimnisse. Dieses Buch lüftet sie und führt Schritt für Schritt in die Kunst des Haltbarmachens ein.Schwerpunkte:Räuchertechnologie: kalt, warm und heißPökelmethoden: trocken und nassWurstherstellung von Leberwurst bis SalamiPastetenerzeugung und regionale SpezialitätenRezepte für Schwein, Rind, Lamm, Wild und Geflügel

Die COOK IN WOOD BBQ Pellets sorgen für ein gleichmäßiges und natürliches Räuchererlebnis. Sie eignen sich ideal für Grill und Smoker, auch zum Räuchern und verleihen deinen Speisen ein feines, ausgewogenes Raucharoma.100 % natürlich – Die Pellets bestehen aus reinem Holz. Ohne Zusatzstoffe, Bindemittel oder Chemie. Für ein sauberes und natürliches Räuchern.Mildes Aroma – Der Rauch ist angenehm und dezent. Er unterstützt den Eigengeschmack der Speisen, ohne ihn zu überdecken.Gleichmäßiges Abbrennen – Die Pellets brennen langsam und konstant. So kannst du die Rauchentwicklung gut steuern und erzielst gleichmäßige Ergebnisse.Anwendung:Geeignet für Fleisch, Fisch und Geflügel. Auch Gemüse und Käse lassen sich damit veredeln. Ideal für Grillabende und den täglichen Einsatz am Smoker.Gewicht: ca. 2 kgPelletdurchmesser: 6 mmHerkunft: Europa, aus nachhaltiger und zertifizierter Forstwirtschaft

Entwickelt einen angenehmen, lang anhaltenden Rauch.Echtes Naturprodukt aus Apeltrester, Hackschnitzel, Kräutertabak und Pellets.Inhalt: 500gtrocken lagern

Geeignet für die Verwendung in einen Smoker zum Besänftigen der Bienen. Pellets in die Brennkammer geben und anzünden, um den gewünschten Rauch zu erhalten.Reine, naturbelassene GraspresslingeSchonend warmluftgepresstDurchmesser 9 mmFür fast alle Smoker geeignetTrocken lagern!

Praktisches Raumthermostat mit 10m Kabel. Großer Regulierungsbereich von 0° - 40°C.Passend für die Geräte: Gasheizer GP-A Serie, Ölheizer GE, EC, Phoen, Jumbo, Fire

Hartholz, 170 cm gerade, für Stahlrechen

12x130 mm, 10 Stk. Packung.

Pfahl mit extrem langer Haltbarkeit. Eine optimale Bearbeitung ist möglich (schrauben, nageln, sägen, bohren). Der Pfahl ist voll isoliert und einseitig angespitzt. Einschlagtiefe ca. 50 - 60 cm. Ideal als Streckenpfahl geeignet!Länge 150 cmØ 4,5 cmMaterialhinweis:Das Roh- bzw. Grund-Recyclingmaterial besteht aus Kunststoffabfällen bzw. Altplastik aus dem Dualen System (Gelber Sack) und ist zu 100 % wieder recycelbar.

Pfahl mit extrem langer Haltbarkeit. Eine optimale Bearbeitung ist möglich (schrauben, nageln, sägen, bohren). Der Pfahl ist voll isoliert und einseitig angespitzt. Einschlagtiefe ca. 50 - 60 cm. Ideal als Streckenpfahl geeignet!Länge 150 cmØ 6 cmMaterialhinweis:Das Roh- bzw. Grund-Recyclingmaterial besteht aus Kunststoffabfällen bzw. Altplastik aus dem dualen System (Gelber Sack) und ist zu 100 % wieder recycelbar.

Pfahl mit extrem langer Haltbarkeit. Eine optimale Bearbeitung ist möglich (schrauben, nageln, sägen, bohren). Der Pfahl ist voll isoliert und einseitig angespitzt. Einschlagtiefe ca. 50 - 60 cm. Ideal als Streckenpfahl geeignet!Länge 200 cmØ 7,5 / 8 cmMaterialhinweis:Das Roh- bzw. Grund-Recyclingmaterial besteht aus Kunststoffabfällen bzw. Altplastik aus dem Dualen System (Gelber Sack) und ist zu 100 % wieder recycelbar.

Gelochtes, hakenfertiges Pellet für direktes Anködern. Besonders wasserbeständig – bleibt lange formstabil im Wasser.Reich an Fischöl für intensives Aroma und natürlichen Geschmack.Angereichert mit Lockstoffen wie Fischöl zur erhöhten Lockwirkung.Enthält Krill, einen natürlichen Futterreizverstärker für Friedfische.

Praktische, wiederverwendbare 8 Liter Fliegenfalle mit einem effektiven Lockstoff für Außenbereiche. Durch die mechanische Konstruktion gelangen die Insekten in die Falle, aber nicht mehr hinaus. Die Falle verfügt über einen hohen Wirkungsgrad (keine Resistenzen!). Was ist REDTOP® Die Fliegenfalle?Fliegen und Bremsen sind nicht nur sehr lästig in der Landwirtschaft sondern auch Krankheitsüberträger. REDTOP® Fliegenfalle ist ein Produkt der Marke REDTOP® Schädlingsbekämpfung.Diese effektive Fliegenfalle bekämpft wirksam das Fliegenaufkommen im Außenbereich und verringert deutlich den Fliegendruck nicht nur in Haus und Stall, sondern auch auf der Terrasse und im Garten.REDTOP® Fliegenfalle ist somit auch interessant für Pensionen und Privathäuser in landwirtschaftlichen Gegenden z. B. Nachbarn der Züchter Was kann REDTOP® Fliegenfalle?Diese Fliegenfalle lockt mit ihrem attraktiven Lockstoff hauptsächlich die weiblichen Fliegen an. Es wird ein ideales Brutklima vorgetäuscht.Durch die Kontrolle der weiblichen Population lässt sich eine Ausbreitung der Fliegen reduzieren.Von Vorteil ist, dass die Fliegen bereits draußen abgefangen werden und somit Haus und Stall fliegenfrei bleiben.Einmal gefangen, können die Fliegen nicht mehr entrinnen. Sie sterben durch Ertrinken. Eine Alternative zur Venus Fliegenfalle.Neben der sehr guten Wirkungsweise bietet die Falle auch den Vorteil der einfachen Handhabung.Das Standardmodell der Fliegenfalle ist wieder verwendbar und dadurch für den Anwender sehr preiswert.Sie müssen keine Fliegenfalle selber bauen Anwendung von REDTOP® Fliegenfalle:Das Standardmodell mit einem Fangvolumen von 8 l ist wieder verwendbar und deckt ca. einen Bereich von 800 qm ab.Die Nachfüllpackung besteht aus einem Ersatzbeutel und neuer Ködermasse.Pro Saison werden ca. 3 - 6 Nachfüllpackungen benötigt.Die Falle wird im Freien möglichst in Kopfhöhe, direktem Sonnenlicht, nicht näher als 10 - 15 m zum Haus und nicht näher als 5 m zum Stall oder Misthaufen angebracht.Der Köder wird mit Wasser angemischt und benötigt 3 - 6 Tage, um voll wirksam zu werden.Es muss darauf geachtet werden, dass das Loch an der Spitze des Netzes offen ist. Beim Leeren der Falle, kann der Falleninhalt in ein Erdloch oder Komposthaufen gekippt werden. Der Beutel ist über die Multitonne zu entsorgen.InfoXgen gelistet!*Biozidprodukte vorsichtig verwenden! Vor Gebrauch stets Kennzeichnung und Produktinformationen lesen.

Das beliebte Redtop® Original, unverwechselbar in Leistung und Design! Der attraktive Lockstoff lockt Fliegen an, die Insekten gelangen in die Falle, kommen aber nicht mehr raus. Für den Außenbereich, ungiftig, daher ohne Resistenzen! Einwegmodell, Inhalt 3 L*Biozidprodukte vorsichtig verwenden! Vor Gebrauch stets Kennzeichnung und Produktinformationen lesen.

Fliegen werden durch das Papier angezogen und bleiben auf der Falle kleben. Die neuartige Bedruckung auf gelbem Papier unterstützt die Anziehungskraft, da hier vermeintliche Landeplätze simuliert werden.Einfach - sauber - ohne Gift - 100 % Wirkung. L x B: 9m x 30 cm

Die effektive Falle gegen Wespen für außen und innen. Die Insekten werden durch den Lockstoff angelockt, gelangen in das Innere der Falle, kommen aber durch die besondere Konstruktion nicht mehr raus. Keine Resistenzen! Einwegmodell, Inhalt 3 L

robuste, feuerverzinkte Ausführung

Aus Messing, mit Konus Anschluss

Aus Messing

Feuer verzinkte Ausführung