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Selbstgemachte Frucht- bzw. Kräuterweine genießen oder verschenken Verarbeiten Sie ihr Obst aus... mehr
Fruchtweine und Kräuterweine
Selbstgemachte Frucht- bzw. Kräuterweine genießen oder verschenken
Verarbeiten Sie ihr Obst aus dem Garten, pflücken Sie die Kräuter auf der Wiese, Getreide verwenden oder
sogar aus Baumsäften können Sie Wein keltern - probieren Sie es aus, Sie werden begeistert sein.
Im Einleitungsteil vermitteln die Autoren kurz und bündig Grundlegendes über die Theorie zur Weinbereitung. Der anschließende Praxisteil geht ins Detail: Von den Rohstoffen über die notwendigen Geräte und Hilfsmittel bis hin zu den einzelnen Arbeitsschritten (Saft- oder Maischegärung, Weinansatz, Säure- und Zuckerbestimmung, Klärung, Abfüllung, Lagerung …) werden sämtliche Kniffe der Fruchtweinherstellung erklärt. Mit diesen konkreten Anleitungen und den vielen Rezepten kann jeder Hobbywinzer – selbst jeder Anfänger – rundum gelungenen Fruchtwein herstellen. Hardcover, bebildert, 160 Seiten.
Verarbeiten Sie ihr Obst aus dem Garten, pflücken Sie die Kräuter auf der Wiese, Getreide verwenden oder
sogar aus Baumsäften können Sie Wein keltern - probieren Sie es aus, Sie werden begeistert sein.
Im Einleitungsteil vermitteln die Autoren kurz und bündig Grundlegendes über die Theorie zur Weinbereitung. Der anschließende Praxisteil geht ins Detail: Von den Rohstoffen über die notwendigen Geräte und Hilfsmittel bis hin zu den einzelnen Arbeitsschritten (Saft- oder Maischegärung, Weinansatz, Säure- und Zuckerbestimmung, Klärung, Abfüllung, Lagerung …) werden sämtliche Kniffe der Fruchtweinherstellung erklärt. Mit diesen konkreten Anleitungen und den vielen Rezepten kann jeder Hobbywinzer – selbst jeder Anfänger – rundum gelungenen Fruchtwein herstellen. Hardcover, bebildert, 160 Seiten.
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RP
Stocker Verlag Craft Weine - selbst gemacht
Art.Nr.: FA115232
39,90 EUR 29,90 EUR * / Stück(e)
Wenige lagernd (2-4 Werktage Lieferzeit)
Stocker Verlag Dörren und Trocknen Regional & saisonal
Art.Nr.: FA122203
22,00 EUR * / Stück(e)
Wenige lagernd (2-4 Werktage Lieferzeit)
Stocker Verlag Bierbrauen für jedermann
Art.Nr.: FA8331
22,00 EUR * / Stück(e)
Wenige lagernd (2-4 Werktage Lieferzeit)
Stocker Verlag Die hohe Kunst des Destillierens
Art.Nr.: FA16289
22,00 EUR * / Stück(e)
Wenige lagernd (2-4 Werktage Lieferzeit)
Stocker Verlag Schnapsbrennen
Art.Nr.: FA23809
28,00 EUR * / Stück(e)
lagernd (2-4 Werktage Lieferzeit)
Stocker Verlag Tisch-und Kleindestillen
Art.Nr.: FA47835
28,00 EUR * / Stück(e)
Wenige lagernd (2-4 Werktage Lieferzeit)
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