Bread and dough preparation
#FA115522
SARO Gastro Products
Planetary agitator 10 liters
Sale and shipment by: FAIE Handels GmbH
Compact mixer for bread, rolls, pizza and cake doughMaterial: (housing) steel, enamelled (container, protective grille) stainless steelincl. 3 kneading attachments (flat beater, whisk and dough hook)for approx. 3 kg of dough, 3 speedsContainer: 244 x H 285 mmWeight: 69 kgDimensions: W 445 x L 366 x H 645Connection: 230 V - 50 Hz - 0.45 kW
#FA118526
Planetenrührwerk 20 Liter
Sale and shipment by: FAIE Handels GmbH
Kompaktes Rührwerk für Brot-, Semmel-, Pizza- und KuchenteigMaterial: (Gehäuse) Stahl, einbrennlackiert (Behälter, Schutzgitter) Edelstahlinkl. 3 Knetaufsätze (Flachrührer, Schneebesen und Knethaken)für ca. 6 kg Teig3 GeschwindigkeitenBehälter: Ø 318 x H 290 mmGewicht: 106 kgAnschluss: 230 V - 50 Hz - 1,1 kWMaße: 550 x 420 x 790 mm (BxTxH) Mindestmenge Knethaken ~ 1,5-2,5 kg Teig Flachrührer ~ 0,8-1,5 kg Rührmasse Schneebesen ~ 0,5-1,2 kg
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