600 alte Apfel- und Birnensorten
Produkt-Highlights
- Über 900 historische Bilder
- Rund 340 alte Apfel- und fast 260 alte Birnensorten werden beschrieben
- Autoren: Herbert Keppel / Karl Pieber / Josef Weiss
- 230 Seiten, zahlreiche Farbabbildungen und Farbtafeln
Beschreibung
Produktinformationen "600 alte Apfel- und Birnensorten"
Alte Apfel- und Birnensorten liegen wieder im Trend.In Hof und Garten, aber auch auf ökologisch hochwertigen Streuobstwiesen werden sie gerne gepflanzt und liefernohne intensive Pflege- und Schutzmaßnahmen gesundes und ursprünglich schmeckendes Obst.Rund 340 alte Apfel- und fast 260 alte Birnensorten werden tabellarisch mit all ihren Synonymen und Eigenschaften, wie Fruchtgröße, Fruchtform, Farbe, Geschmack, Erntereife, Wuchs und Bodenanspruch, Haltbarkeit und kulinarische Eignung, beschrieben. Fast alle Sorten mit historischen Abbildungen versehen.Über 900 historische Bilder.230 Seiten.
| Suchnummer: | 104840 |
|---|
Hersteller
Stocker Leopold Verlag
Hofgasse 5
8011
Graz
AT
[email protected]
GTIN/EAN:
9783702016708
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