Mein Dinkel Backkurs - die besten Rezepte rund um Dinkel
Beschreibung
Produktinformationen "Mein Dinkel Backkurs - die besten Rezepte rund um Dinkel"
Entdecken Sie in unserem Dinkel-Backkurs die Geheimnisse des gesunden Dinkelmehls!Unter der Anleitung von Autorin Marta Ullmann lernen Sie alles Wichtige rund ums Backen mit Dinkel, einem nährstoffreichen und leicht verdaulichen Getreide.Das Buch bietet reich bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die das Ansetzen von Sauerteig und das Falten besonderer Teige leicht verständlich machen.Egal ob Sie Hefe- oder Sauerteigbrote, Brötchen, Pizzateig, Croissants oder süße Hefeteige lieben – hier finden Sie vielfältige, gesunde Rezepte, die lange frisch bleiben und jeden Geschmack treffen.Mit hilfreichen Zeitleisten, Icons und einem praktischen Bäckerbegriffs-Glossar werden Sie im Handumdrehen zum Dinkel-Profi.Ideal für alle Backbegeisterten, die auf gesunde Ernährung Wert legen!100 Farbfotos, 5 farbige Zeichnungen, 160 Seiten.
| Suchnummer: | 126217 |
|---|
Hersteller
Ulmer Verlag Verlag Eugen Ulmer GmbH
Wollgrasweg 41
70599
Stuttgart
DE
[email protected]
GTIN/EAN:
9783818622008
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