399 x decapaggio e conservazione
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FA105860
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Produkt-Highlights
- Marmelade, Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen
- Rund 400 einfache und raffinierte Rezepte und Varianten
- 75 Farbfotos, 144 Seiten
- Neuauflage Herbst 2022
399 x decapaggio e conservazione
Preparare la marmellata in casa? Mettere sottaceto verdure o carne? Produrre la birra in casa? O preparare il liquore in casa? Conservare e conservare il cibo in casa è tornato di moda. E con questo libro, è facile e veloce. Circa 400 ricette e varianti, semplici e sofisticate, coprono l'intero spettro: dai classici come marmellata e verdure sottaceto alle varianti moderne come currywurst in barattolo e pane in scatola. Cosima Bellersen Quirini presenta innumerevoli combinazioni insolite e offre numerosi suggerimenti e idee che vi ispireranno a provarle voi stessi. 144 pagine.
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Ulmer Verlag Verlag Eugen Ulmer GmbH
Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart
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