Buone cose dalle pecore

Tutte le materie prime che la pecora offre.

Nessun altro animale da fattoria è versatile quanto la pecora. Oltre alle sue qualità di animale da pascolo e di manutentore del paesaggio, fornisce la materia prima per prodotti indispensabili in quasi tutti gli ambiti della vita.

Questo libro offre una panoramica completa di tutte le materie prime che la pecora ci offre come animale da fattoria. Con i suoi prodotti rinnovabili, latte e lana, fornisce gli ingredienti di base per latticini e formaggi, nonché per tessuti riscaldanti e isolanti per abbigliamento e arredamento. La sua carne è ipoallergenica e sana. Con essa si possono preparare i piatti più deliziosi. Pelliccia e pelle, e tutto ciò che può essere ricavato da esse – vestiti, scarpe, borse e coperte – hanno proprietà e vantaggi naturali che nessuna plastica o fibra sintetica può sostituire.

Numerose foto, istruzioni e ricette vi faranno venire voglia di provare a lavorare voi stessi le materie prime della pecora.