Löwenzahn Verl. Cheese Happiness - Crea il tuo formaggio
Codice prodotto:
FA122200
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Beschreibung
Info sui prodotti "Cheese Happiness - Crea il tuo formaggio"
Käse und Milchprodukte selber herstellen - mit diesem Buch gelingt dir das ganz leichtMit simplen Schritt für Schritt Anleitungen lernst du alles über Käsebruch, Ausrühren, Einlaben, Trocknen und Reifen. Du kannst nachHerzenslust ausprobieren, experimentieren und natürlich auch verkosten.Man braucht kein spezielles Werkzeug, sondern du bekommst Tipps wie du z.B. einen Joghurtbecher zur Käseform upcyclest undwelche Milch du verwenden kannst. Mit verschiedenen Gewürzen vollendest du deinen Käse ganz nach deinem Geschmack.Über 40 Rezepte von Mascarpone, Mozarella, Feta über Halloumi, Blau-, Weiß- und Rotschimmelkäse bis hin zu Gouda, Tilsiter und Ricotta.Nicht zu vergessen Frischkäse, Hartkäse, Paneer, Burrata über Schimmelkäse und Joghurt. 150 Seiten.
| Suchnummer: | 122200 |
|---|
Hersteller
Löwenzahn Verlag i. d. Studienverlag GmbH
Erlerstraße 10
6020
Innsbruck
AT
[email protected]
GTIN/EAN:
9783706629782
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