Cucinare con Christina

Prepara pane, dolci e altre prelibatezze in un batter d'occhio. Bastano 20 minuti! Christina Bauer ne è convinta e vi mostra come preparare facilmente pane e dolci fatti in casa. Il segreto della contadina del Lungau? Non ne ha. Ed è proprio questo che conta. Con pochi ingredienti, prepara in modo semplice e veloce panini fatti in casa e pane casereccio croccante per la colazione, gustosi bastoncini di prosciutto e formaggio per uno spuntino e un dolce stollen alle noci con il caffè.

RICETTE FACILI E TANTI CONSIGLI PER RISPARMIARE TEMPO:
Non serve un impasto preliminare, una vaporiera o un forno speciale. Christina Bauer ha creato ricette facili da seguire. Sa esattamente come risparmiare tempo e condivide i suoi consigli e trucchi in modo comprensibile. Quindi: preriscalda velocemente il forno e gusta pane fresco e soffici dolci in meno di un'ora: probabilmente hai gli ingredienti in casa!
- Le 50 migliori ricette veloci per dolci fatti in casa
- Tutte le basi della panificazione: spiegate senza fronzoli
- I passaggi più importanti sono illustrati con foto passo passo
- Successo garantito, anche per i fornai inesperti: ogni ricetta è stata provata e testata più volte nei corsi di panificazione
- Progettato con cura e con bellissime foto da Nadja Hudovernik
Ci vuole un'ora dal momento in cui prendi la farina fino a quando sforni l'impasto finito. Di questi, il tempo di lavoro effettivo è di soli 20 minuti. Questo rende la panificazione divertente!