Il gioco dalla macellazione alla preparazione
Codice prodotto:
FA130627
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Beschreibung
Info sui prodotti "Il gioco dalla macellazione alla preparazione"
La carne di cervo è una carne naturale, nutrizionalmente preziosa, dal sapore delizioso e che sta riscuotendo sempre più successo. Questo libro descrive tutto ciò che c'è da sapere sulla produzione di selvaggina di prima qualità: dalla cura della selvaggina cacciata, all'igiene della selvaggina e alle normative alimentari, fino alla macellazione dettagliata con numerose foto passo dopo passo.
Oltre 50 ricette selezionate, semplici e gustose per la preparazione della selvaggina completano questo manuale pratico e completo.| Suchnummer: | 130627 |
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Hersteller
Stocker Leopold Verlag
Hofgasse 5
8011
Graz
AT
[email protected]
GTIN/EAN:
9783702022556
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