Patto di aiuto alla strage

FA130463

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Punti salienti del prodotto

Hygienisch – Innereien fallen direkt in Auffangbehälter
Flexibel montierbar
Energieunabhängig
Küchenfertig in wenigen Schritten

Descrizione

Ausilio per la macellazione – Compatto

L'alternativa pratica al collaudato sistema di aiuto per la macellazione: questa versione compatta funziona completamente senza elettricità o aria compressa.

Non è assolutamente necessario nemmeno un aspirapolvere, ma può essere collegato in aggiunta se necessario per aumentare le prestazioni.

L'installazione è semplice e può essere eseguita su qualsiasi banco da lavoro, rendendolo ideale per l'uso in viaggio, ad esempio nei mercati del pesce.

Il pesce viene aperto dall'ano alla testa utilizzando un coltello uncinato.

Il pesce viene quindi premuto contro il dispositivo (vedere immagine 2), in modo che le interiora vengano spinte direttamente nell'apertura designata o, utilizzando un aspirapolvere, aspirate automaticamente.

Senza aspirapolvere, le interiora cadono in un contenitore di raccolta sottostante.

Premendo il pulsante (vedere immagine 3), le interiora vengono Il pesce viene quindi fissato, compresa la gola, e può essere rimosso in modo pulito semplicemente tirandolo verso il basso.

Dopodiché, il pesce deve solo essere sciacquato ed è subito pronto per essere cucinato.

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