Salmofix Modello da tavolo ausilio per la macellazione dei pesci
3.899,90 € *
( Tempi di consegna: Pronto per la spedizione tra 1 giorno, tempo di consegna 2-3 settimane )
Consente di pulire accuratamente e sventrare i pesci commestibili in un unico passaggio, rendendoli pronti per essere cucinati.
Il pesce (200-1.300 g) viene prima aperto con un coltello di precisione e poi completamente ripulito da tutte le interiora, compresi i reni difficili da raggiungere, grazie a una testa di rimozione appositamente sagomata.
Una lama a comando pneumatico, azionata da un pulsante a fungo, separa nettamente la gola.
Su richiesta, nella stessa fase è possibile rimuovere anche le branchie.
Grazie al suo design pratico, il dispositivo raggiunge una capacità di circa 300-400 pesci all'ora.
È particolarmente efficiente se utilizzato in combinazione con una spazzola per la pulizia del pesce.
Questo ausilio per la macellazione è disponibile sia nella versione da parete che da tavolo.
Nel modello da tavolo, l'ausilio per la macellazione è integrato in un lavello in acciaio inossidabile delle dimensioni di 120 x 60 x 87 (150) cm.
Entrambe le varianti vengono fornite complete, compresi la testa di prelievo, l'aspiratore, il compressore e tutti i raccordi necessari.
Download
Hersteller
Jakob-Oswald-Strasse 16
92289 Ursensollen
Bewertungen
Login
Carta cliente PLUS vantaggi
Spedizione gratuita per un
anno intero! *
Servizio incluso già
da oggi!
36 mesi
di garanzia a lungo termine.
Pagamento su richiesta
con fattura - anche
per i nuovi clienti
Scopri i tanti vantaggi della FAIE-Kundenkarte PLUS.
