Con il suo capitolo sull'acquavite di cereali e tutte le normative di legge e le normative UE pertinenti, "Der Pischl" è il libro più completo e di successo sulla distillazione di grappe. Ora disponibile in copertina rigida allo stesso prezzo: oltre 150.000 copie vendute fino ad oggi! Dal contenuto:
Materie prime
Recipienti di fermentazione e loro cura
Ammostamento
Fermentazione alcolica
Utilizzo di lievito puro
Distillazione del mosto
Determinazione del grado alcolico
Regolazione della gradazione alcolica
Chiarificazione e filtrazione
Liquori speciali
Conservazione
Vendita
Ultime normative di legge
Liquore di cereali
Suchnummer:
23809
Hersteller
Stocker Leopold Verlag
Hofgasse 5
8011
Graz
AT [email protected]
GTIN/EAN:
9783702011987
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2 dicembre 2 00:00
Sehr informativ....
Sehr informativ.
2 dicembre 2 00:00
Informatives Werk! Sehr g...
Informatives Werk! Sehr gut.
5 ottobre 2016 11:52
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