Cera per formaggi 1,2 kg
Codice prodotto:
132067
22,95 € *
Contenuto:
1.2 kg
(19,13 € / 1 kg)
in magazzino ( Tempi di consegna: Disponibile, tempi di consegna: 1-3 Werktage )
Produkt-Highlights
- Schutz vor Schimmelbildung
- Unterstützt kontrollierte Käse-Reifung
- Gleichmäßige Wachsbeschichtung möglich
Cera per formaggi 1,2 kg
Questa cera per formaggio in confezione da 1,2 kg è destinata alla sigillatura igienica e alla protezione del formaggio durante la stagionatura e la conservazione. La cera viene riscaldata e fusa affinché il formaggio asciutto possa essere immerso uniformemente dopo il bagno di salamoia. Lo strato di cera risultante riduce il contatto con l’aria, protegge da batteri e muffe e supporta una stagionatura controllata di diverse varietà di formaggio.
Vantaggi & Funzioni
• Strato protettivo di cera che riduce la contaminazione esterna
• Immersione uniforme per una sigillatura omogenea
• Adatta alla stagionatura e conservazione del formaggio
Domande frequenti
Quando viene applicata la cera per formaggio?
La cera viene applicata sul formaggio asciutto dopo il bagno di salamoia.
Come viene utilizzata la cera per formaggio?
La cera viene riscaldata e completamente fusa affinché il formaggio possa essere immerso uniformemente.
Qual è la funzione dello strato di cera?
Lo strato protegge il formaggio da muffe, batteri e contatto eccessivo con l’aria durante la stagionatura.
Vantaggi & Funzioni
• Strato protettivo di cera che riduce la contaminazione esterna
• Immersione uniforme per una sigillatura omogenea
• Adatta alla stagionatura e conservazione del formaggio
Domande frequenti
Quando viene applicata la cera per formaggio?
La cera viene applicata sul formaggio asciutto dopo il bagno di salamoia.
Come viene utilizzata la cera per formaggio?
La cera viene riscaldata e completamente fusa affinché il formaggio possa essere immerso uniformemente.
Qual è la funzione dello strato di cera?
Lo strato protegge il formaggio da muffe, batteri e contatto eccessivo con l’aria durante la stagionatura.
| Farbe: | Rot |
|---|
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Hersteller
Faie Handelsgesmbh
Handelsstraße 9
4844 Regau
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