Informations sur le produit "Fumer de la viande, des saucisses, du poisson 10 édition"
Dans ce livre de 10e édition, vous apprendrez toutes les bases du fumage : la différence entre le fumage à chaud, à chaud et à froid, comment construire votre propre fumoir ou fumoir et comment éviter les erreurs en fumant. Que ce soit dans la maison, dans le jardin ou en camping, il y a toujours de la place et la possibilité de fumer. En plus de trucs et astuces, vous trouverez des recettes traditionnelles de produits fumés à l'arôme incomparable. 128pages.
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105861
Numéro de recherche:
115702
Hersteller
Ulmer Verlag Verlag Eugen Ulmer GmbH
Wollgrasweg 41
70599
Stuttgart
DE [email protected]
GTIN/EAN :
9783818613808
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