Fumoir SMOKI LxlxP 125x39x53 cm à double paroi et isolation totale de 20 mm
Numéro d'article FA109582
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999,00 €
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Description
Le fumoir SMOKI LxlxP 125x39x53 cm est un appareil exceptionnel pour tous les amateurs de fumage qui répond aux exigences les plus élevées. Avec sa construction à double paroi et son isolation généreuse, il offre des conditions optimales pour fumer du poisson, de la viande, de la volaille et bien plus encore.
Spécifications techniques :
Spécifications techniques :
- Matériau : le fumoir est fabriqué en tôle d'acier aluminisée recouverte d'aluminium. Ce revêtement garantit non seulement la sécurité alimentaire, mais également la protection contre la rouille.
- Construction à double paroi : la conception à double paroi assure une répartition uniforme de la chaleur et maintient la température à l'intérieur stable.
- Porte avec Serrure de sécurité : la porte est dotée d'une serrure carrée avec clé qui verrouille solidement votre fumoir.
- Fumage à chaud et à froid : le Le fumoir SMOKI convient aussi bien au fumage à chaud qu'à froid. Qu'il s'agisse de saumon, de jambon, de fromage ou de tofu, votre créativité n'a pas de limites.
- Grande capacité : avec une hauteur utile d'environ 125 cm, le fumoir offre de la place pour jusqu'à 16 paniers à poisson ou supports plats. . Idéal pour les grandes soirées fumeurs ou pour le plaisir en famille.
- Plaque de base perforée : il y a une plaque de séparation perforée entre les chambre de combustion et le fumoir, ce qui assure une circulation d'air optimale.
- Poignées de transport : Le fumoir est équipé de deux poignées de transport qui facilitent le transport.
- Thermomètre : Le thermomètre intégré indique les températures de 0°C à 120° C an.
- Tiges d'angle pour suspendre : Quatre tiges d'angle permettent de suspendre des crochets pour fumer.
- Charbon/Bois
- Électrique
- Gaz
- Culisse de ventilation sur le tiroir à charbon
- Isolation en laine de roche de 20 mm
- Goulotte de toit avec raccord de tuyau
- Volet d'étranglement DN100 (galvanisé)
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- Boîte à braises en tôle noire à déformation réduite avec couvercle
- Plateau repas pour fumeurs
- Bac collecteur de graisse
- Thermomètre 0-120°C< /li>
- 4 tiges de suspension pour crochets à fumer
- Poignées de transport latérales
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- Utilisation d'un radiateur électrique ou d'une cuisinière à gaz possible
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