Löwenzahn Verl. Le bonheur du fromage - fabriquez votre propre fromage
Löwenzahn Verl. Le bonheur du fromage - fabriquez votre propre fromage
Réf. produit :
FA122200
29,95 € *
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Beschreibung
Informations sur le produit "Le bonheur du fromage - fabriquez votre propre fromage"
Fabriquez vous-même du fromage et des produits laitiers - avec ce livre, vous pouvez le faire très facilement
Avec des instructions simples étape par étape, vous apprendrez tout sur le fromage en grains, le brassage, l'emprésurage, le séchage et l'affinage. Vous pouvez essayer, expérimenter et bien sûr goûter à votre guise.
Vous n'avez pas besoin d'outils spéciaux, mais vous obtiendrez des conseils sur la façon de recycler un pot de yaourt en moule à fromage et
qui lait que vous pouvez utiliser. Avec différentes épices, vous pouvez compléter votre fromage selon vos goûts.
Plus de 40 recettes du mascarpone, de la mozzarella, de la feta au halloumi, du fromage moisi bleu, blanc et rouge au Gouda et Tilsiter et ricotta.
Sans oublier le fromage à la crème, le fromage à pâte dure, le paneer, la burrata sur fromage bleu et yaourt. 150 pages.
Avec des instructions simples étape par étape, vous apprendrez tout sur le fromage en grains, le brassage, l'emprésurage, le séchage et l'affinage. Vous pouvez essayer, expérimenter et bien sûr goûter à votre guise.
Vous n'avez pas besoin d'outils spéciaux, mais vous obtiendrez des conseils sur la façon de recycler un pot de yaourt en moule à fromage et
qui lait que vous pouvez utiliser. Avec différentes épices, vous pouvez compléter votre fromage selon vos goûts.
Plus de 40 recettes du mascarpone, de la mozzarella, de la feta au halloumi, du fromage moisi bleu, blanc et rouge au Gouda et Tilsiter et ricotta.
Sans oublier le fromage à la crème, le fromage à pâte dure, le paneer, la burrata sur fromage bleu et yaourt. 150 pages.
| Suchnummer: | 122200 |
|---|
Hersteller
Löwenzahn Verlag
Erlerstraße 10
6020
Innsbruck
AT
[email protected]
GTIN/EAN :
9783706629782
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