Vinaigre & L'huile - la « dream team » en cuisine. Vinaigre & Huile - assaisonnement et conservateur, mais aussi médicinale et cosmétique. Lisez tout ici, de la production aux divers domaines d'application des deux polyvalents. Que ce soit individuellement ou en combinaison, les deux sont des ingrédients précieux pour la cuisine froide. Il existe de nombreuses nouvelles recettes à essayer au-delà du saladier. 64 pages.
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Ulmer Verlag Verlag Eugen Ulmer GmbH
Wollgrasweg 41
70599 Stuttgart
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