Browin Boyau d'agneau naturel Ø 18 mm 15 m
Browin Boyau d'agneau naturel Ø 18 mm 15 m
Réf. produit :
FA117246
| Quantité | Prix unitaire |
|---|---|
| À 4 |
8,50 €
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| À partir de 5 |
7,65 €
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Description
Idéal pour réaliser des saucisses maison. L'emballage hermétique contient 15 m d'intestin d'agneau (certains en tronçons). Convient pour la production de saucisses très fines telles que : B. Rostbratwurst (Wernberger/Nuremberger) et saucisses grillées. Pour 1 kg de garniture à saucisses, il faut environ 4,6 m de boyaux (selon l'épaisseur des morceaux de viande et la consistance de la garniture à la viande). Application : Avant d'utiliser les boyaux, laissez-les à environ .Tremper dans de l'eau à 30°. Conservation : Avant ouverture, conserver à température ambiante, au sec et à l'abri du soleil. Il est préférable de conserver les boyaux au réfrigérateur, ce qui prolonge leur durée de conservation. Après ouverture, nous recommandons de conserver les boyaux à une température de 4 à 14°C, de préférence salés au réfrigérateur. Vous pouvez également facilement congeler les boyaux inutilisés et les utiliser pour une production ultérieure. Ne pas recongeler après décongélation du produit !
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BROWIN
Pryncypalna-Straße129/141
93373 ODZ
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