16/01/24

Malattia degli artigli: indicatori dell'ambiente abitativo

Tierhaltung

Le vacche da latte ad alta produzione hanno esigenze crescenti. Solo se gli animali sono curati in modo ottimale sono in grado di produrre le quantità di latte previste.

Le condizioni di allevamento hanno un'enorme influenza sul benessere degli animali. È stato riconosciuto che le tipiche malattie degli unghioni sono malattie multifattoriali di natura infettiva e che la laminite può anche fungere da indicatore di errori di allevamento. Con una documentazione dettagliata delle rispettive malattie degli unghioni, è possibile individuare in modo mirato le cause specifiche dei problemi più frequenti.

Prestare attenzione alle condizioni di stabulazione

L'esperienza degli ultimi anni ha dimostrato che tenere i bovini da latte nelle cosiddette stalle fredde/aperte può avere un impatto positivo sulla loro salute e sul loro benessere. Un'adeguata ventilazione è un'alternativa necessaria. Lo stress da calore può causare laminite e malattia di Mortellaro. I pavimenti devono essere antiscivolo e facili da pulire. Inoltre, è necessario garantire il corretto livello di usura degli zoccoli. Le mucche dovrebbero generalmente muoversi all'interno della stalla. Il problema sono le superfici sporche e spesso scivolose. Il letame sugli zoccoli provoca danni alla pelle e costituisce un pericoloso serbatoio di germi. I pavimenti scivolosi costringono le mucche a fare piccoli passi e possono aumentare notevolmente la loro deambulazione senza che se ne accorgano. Anche l'osservazione del calore è estremamente difficile. Inoltre, le mucche si sentono estremamente a disagio sui pavimenti scivolosi. Lo stress può persino affaticare l'intero organismo, indebolindo il sistema immunitario.

Considerare dimensioni appropriate

Le dimensioni dei corridoi devono consentire un passaggio senza ostacoli anche per gli animali di rango inferiore. È richiesto un minimo di 2,50 m nell'area di riposo e almeno 4 m dietro la recinzione di alimentazione. Si raccomandano gradini rialzati (lunghi 1,60 m con divisori) che promuovono la salute degli zoccoli grazie alle condizioni di asciutto. Passaggi adeguati riducono il rischio di laminite indotta da stress. La laminite indotta da stress è, insieme alla laminite indotta da alimentazione, una delle principali cause di problemi agli zoccoli. I pavimenti grigliati convenzionali devono avere una larghezza delle fessure sufficiente, ma non eccessiva (larghezza dei gradini 80 mm, larghezza massima delle fessure 35 mm). Nei recinti per bovini giovani sono necessarie fessure più strette. I bordi di separazione del letame devono essere sbavati con una smerigliatrice angolare. Il metodo tradizionale di raschiatura con un tubo di ferro provoca la rottura dei bordi. Questi, insieme a piccoli gradini o elementi traballanti, causano spesso difetti alle pareti laterali dovuti allo scivolamento. Inoltre, un appoggio instabile causa un enorme stress. La pulizia regolare delle aree di passaggio e di sosta, almeno due volte al giorno, è essenziale e non dovrebbe mai essere trascurata per motivi di tempo. I robot di pulizia sono un'alternativa consigliata. Un pavimento piano e rinforzato è un'alternativa adatta ai pavimenti a doghe. La posa accurata e livellata del pavimento da parte di aziende esperte è un prerequisito per una stalla pulita e il più asciutta possibile. L'uso di una raschiatrice automatica con paracolpi in gomma per la pulizia è necessario almeno ogni due o tre ore. Il calcestruzzo perde sufficiente resistenza allo scivolamento dopo soli due o cinque anni. L'asfalto colato mantiene la sua resistenza allo scivolamento originale più a lungo, ma poi spesso diventa estremamente ruvido a causa della perdita di bitume causata dagli aggregati taglienti. I tappetini in gomma possono essere applicati su superfici forate e piane per il ripristino di superfici lisce o abrasive, nonché per il rivestimento. Questi tappetini sono considerati benefici per il comportamento di movimento naturale degli animali e per prevenire lo sviluppo di laminite correlata allo stress. I problemi agli zoccoli correlati allo stress si riducono e si prevengono le malattie infettive.

Migliorare la qualità del riposo

Una mucca dovrebbe rimanere nella cuccetta per circa 12-14 ore, con pause. Il cuoio dello zoccolo si riprende dalla pressione del passo ed è ben irrorato di sangue. Il corno dello zoccolo può seccarsi, così come la pelle circostante e quella interdigitale. Questo contribuisce a ridurre i germi.

I requisiti minimi per le cuccette sono:

Numero sufficiente
Dimensioni adeguate: possibilità di coricarsi e alzarsi senza ostacoli (spazio per l'altalena)
Posizione di riposo rilassata e indisturbata
Superfici di appoggio isolanti e deformabili
Superfici di appoggio pulite e asciutte

Una "asse di sostegno" (asse semitubolare/flessibile) alta non più di 15 cm impedisce lo scivolamento in avanti; è preferibile evitarla. Gli elementi di controllo come le barre divisorie e le barre per il collo devono essere progettati il più vicino possibile ai valori standard noti, tenendo conto della mandria effettiva come fattore decisivo. Le barre per la testa non devono mai ostacolare lo spazio di oscillazione; al massimo, fungono da barriera al passaggio a un'altezza di 1,10 m. La superficie di riposo deve essere isolante e deformabile in tutti i tipi di cuccette. Per tutte le cuccette rialzate, è essenziale aggiungere lettiera organica per assorbire i residui di feci e urina. La zona di riposo deve essere completamente coperta. Sono possibili paglia trinciata, paglia lunga o segatura di legno tenero. Pulire due volte al giorno e aggiungere lettiera almeno una volta al giorno: gli animali accetteranno le cuccette significativamente meglio. Per le cuccette basse con lettiera, si consigliano paglia e paglia trinciata; sono possibili anche materiali di separazione. I materassi di paglia e letame, ma soprattutto quelli di paglia e calce, sono opzioni di lettiera durevoli. Questo garantisce, ad esempio, che la superficie anteriore dell'articolazione carpale si affondi sufficientemente quando ci si alza in piedi: solo in questo modo è possibile una distribuzione accettabile del peso su queste articolazioni quando ci si sdraia e ci si alza in piedi. Inoltre, anche la zona posteriore della cuccetta bassa deve essere pulita e riempita due volte al giorno. Se necessario, una pulizia e una disinfezione complete dovrebbero essere eseguite due volte all'anno. Recentemente, l'uso di sabbiere è stato sempre più promosso, in quanto possono offrire un eccellente comfort di sdraiarsi. Tuttavia, i problemi tecnici con lo smaltimento del materiale spesso portano a soluzioni alternative. Gli abbeveratoi sono importanti non solo per la produzione di latte, ma anche per la salute degli zoccoli. Deve essere disponibile un numero sufficiente di abbeveratoi per garantire un adeguato approvvigionamento idrico anche agli animali di rango inferiore. Dovrebbe essere disponibile un abbeveratoio per 20 vacche e l'abbeveratoio dovrebbe essere largo almeno 7 cm per consentire alla vacca di bere almeno 14 litri al minuto. La mancanza di acqua può causare stress o difficoltà di alimentazione nei cervi.

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