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Culture fromagère MSE 910

Beschreibung

Informations sur le produit "Culture fromagère MSE 910"
Fermentation directe. Pour la crème, le beurre aromatique et le fromage. Dosage : pour 50 à 80 l de lait.
Veuillez consulter votre recette pour la dose. 

Composition par ordre décroissant : Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremosis, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar, diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp.cremoris.
Article précédent: 32634
Suchnummer: 125173

Hersteller

Laboratoires ABIA SAS
51 impasse du Pre des T.
21190 MEURSAULT
FR
[email protected]
MPN:

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